Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 12 keskikokoista (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 168 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 keskikokoista (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 168 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 76 mg | 25% |
| Natrium 398 mg | 17% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 75 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Rock-kakut ovat yksinkertaisesti helpointa brittiläistä leipoa - ne ovat niin helppoja, että kuka tahansa voi tehdä niistä. Lapset rakastavat tekemään heistä myös; alusta loppuun ne eivät vie aikaa ja tämä resepti on melko tyhjäkäsittely, joten saavuttaminen on hyvä, kun otat ne uunista. Välkkiin he ovat lautasella, kaikki lämpimiä ja valmiita syömiseen. Lapset myös rakastavat kalliokakkuja, koska ne sattuvat olemaan myös yksi Harry Potterin suosituimmista teeaikoista.
Rock-kakkuja kutsutaan myös rockpulloiksi, riippuen siitä, missä asut Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Resepti on kuitenkin aina sama.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 8 unssia / 225 grammaa itse kerääviä jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 4 unssia / 110 grammaa voita (tai margariinia, pehmeää)
- 2 unssia / 55 grammaa sokeria
- 4 unssia / 110 grammaa sekoitettua kuivattua hedelmää
- 2 unssia / 55 grammaa herukoita
- 1 keskimääräinen muna
- 1 - 3 rkl maitoa
- Valinnainen: demerara-sokeri sirottamiseen
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuinka tehdä perinteisiä rock-pulloja
Kerää ainesosat
Kuusi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Siivilö jauhot ja leivinjauhe suureen keittoastiaan, lisää pehmennettyä voita tai margariinia ja hiero kevyesti sormenpäillä, kunnes seos muistuttaa hienoa leivänmuruja.
Kuusi
Lisää sokeri ja kuivatut hedelmät ja sekoita niin, että kaikki aineosat ovat hyvin sekoittuneita.
Kuusi
Lisää muna ja 1 rkl maitoa ja sekoita, jotta muodostuu jäykkä taikina. Jos seos on edelleen kuiva, lisää maitoa ruokalusikallista kerrallaan, kunnes vaadittu konsistenssi on.
Kuusi
Voitele kaksi leivinkerrosta kevyesti.
Jaa seos ruokalusikalla 12 kilpimäärään, jotka ovat tasaisen etäisyyden päässä 2 leivinpeltiä. Ripottele demerara-sokerilla.
Kuusi
Paista esilämmitettyssä uunissa 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja hyvin noussut. Kivipullon tulee olla kiinteä kosketus, mutta ne kovettuvat kunnolla kylmänä.
Kuusi
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Kuivatut karpalot (krasiinit) antoivat hyvän lisäyksen, samoin kuin muutama hienonnettu pähkinä, tl hunajaa tai muutama suklaa-siru lisättiin juuri ennen ruoanlaittoa. Jotkut arvioijat ovat ehdottaneet, että lisätään tl sekoitettua maustetta. Kokeile molempia ja katso mitkä pidät. Jos et löydä sekoitettua maustetta, kokeile kurpitsa piirakkamaustetta. Se on hieno korvike.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- brittiläinen
- Tapaninpäivä
