Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
- Yhteensä: 8 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 396 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 42g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 396 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 38% |
| Kolesteroli 120 mg | 40% |
| Natrium 87 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 42 g | |
| Kalsium 67 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä maukas, mausteinen sianlihapaisti on helppo valmistaa ja keittää hitaassa liesissä. Älä anna ainesosaluettelon lykätä sinua, koska jotkut niistä ovat ehdottomasti valinnaisia, ja sinulla todennäköisesti on suurin osa kuivattuja yrttejä ja mausteita käsillä.
ainekset
- 4 suurta valkosipulinkynsiä (neljännes)
- 1 sianlihaleivän paisti (luuton, noin 4 - 5 kiloa)
- 1 tl suolaa
- 1 niukka tl kuivattua timjami-lehtiä
- 1/2 tl kuivattua lehti salvia (rypistynyt)
- 1/4 tl kuivattua lehtiä rosmariinia (murennettu)
- Valinnainen: 1/4 tl kuivattua rahtinaa (murennettu)
- Dash jauhoa neilikka tai maustemauste
- Valinnainen: 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 1/3 kupillista vettä
- Valinnainen: 3 rkl maissitärkkelystä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Pienellä, terävällä veitsellä tee 16 pientä leikkausta - noin 1/4 - 1/2-tuumainen - sianlihan paistossa. Aseta valkosipulin neljäsosa.
Yhdistä pienessä kulhossa suola, yrtit ja sitruunankuori. Hiero mausteseos paahtoon.
Kaada 1/2 kupillista vettä hitaaseen liesiin; lisää paisti. Peitä ja keitä LOW-tilassa 7 - 9 tuntia. Sianlihan paistin tulisi lukea vähintään 145 F hetkellisellä lämpömittarilla.
Savenna mehuja haluttaessa. Poista paisti mehusta. Yhdistä maissitärkkelys 3 ruokalusikallista vettä; sekoita tasaiseksi ja sekoita sitten crockpot-mehuihin. Keitä korkealla, kunnes paksuuntunut. Tarjoa sianlihan paistin kanssa.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Sianliha
- pääruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
