Etsitkö uusia mukavia ruokia tarjoamaan tänä talvena? Älä enää etsi, koska tässä on 9 sielulämmitävää astiaa, jotka rauhoittavat sielua ja pitävät kylmän loitolla.
-
Haudutettu vasikanliha
Melanie Acevedo / Getty-kuvat
Lihaiset vasikan varret muuttuvat sulavasti helleiksi haudutettua hitaasti viinissä ja vihanneksissa. Lisäksi heillä molemmilla on tyhjennettävä luuytimen hiukan ontossa luussa. Tarjoile varret voideltujen munanuudeleiden tai fettuccine-päälle ja lisää varmasti pieni lusikka luuytimen kauhaamiseksi. Tämä haudutettujen vasikanlihan resepti on parhaimmillaan mukavuusruoka!
-
Kotitekoiset leivotut makaronit ja juusto
Lara Ferroni / Getty-kuvat
Todellinen amerikkalainen klassikko, tämä kotitekoisten paistettujen makaronien ja juustojen resepti ei voisi olla helpompaa tai lohduttavampaa. Se on myös erittäin monipuolinen ruokalaji, joka tarjoaa itselleen monia muunnelmia. Esimerkiksi, ei ole mitään syytä kiinni kyynärpään makaroneista reseptin suhteen, kokeile sitä penne-, rigatoni- tai rotini-malleilla. Ja voit sekoittaa myös käyttämäsi juusto. Entä cheddarin ja Monterrey Jackin tai Gruyeren ja fontinan seos? Lautasen vaihtelut rajoittuvat vain mielikuvitukseesi.
-
Hitaan keittimen naudanlihaa
Noel Barnhurst / Getty Images
Hitaasti keitollinen naudanliha on uskomattoman helppo tapa valmistaa tätä suosittua naudanlihaa. Pitkä, hidas hauduttaminen muuttaa tämän halvemmaksi, kovaksi leikattu makuiseksi ja tarjoukselliseksi aterioksi. Chipotle chile -jauhe antaa lautaselle vähän lämpöä, mutta se on valinnainen ainesosa. Tarjoile rintaosat höyrytettyjen tai paahdettujen perunoiden tai voideltujen munanuudeleiden kanssa todella mukavan ruoan illalliseksi
-
Katkarapuja ja makkaroita
Getty-kuvat
Katkarapukattilasta ja makkaran gumbo-potista on suunnilleen yhtä monta versiota kuin on kokkeja, jotka valmistavat sen, ja tämä on vain yksi legendaarisen ruuan tarjoilua. Mutta yksi asia, joka kaikilla hyvillä gumboilla on yhteistä, on roux - sekoitus jauhoja ja öljyä, joka on kypsennetty kellanruskeaksi. Selkeästi rikas, pähkinäinen maku, jonka se lisää keittoon / muhennokseen, erottaa sen tavallisesta.
-
Klassinen vanhanaikainen naudanlihaa
Kuusi
Paras osa tässä naudanlihamuodostuksessa on, että kun se on koottu, se ei tarvitse mitään huomiota, edes sekoittamista. Tarjoa hienoa ateriaa tarjoamalla tämä klassinen vanhanaikainen naudanlihapata voideltujen munanuudeleiden kanssa.
-
Helppo irlantilainen lampaanpata
Thomas Barwick / Getty-kuvat
Rakastan tätä reseptiä sen runsasta makua ja uskomattoman helppoa valmistusta varten. Olut antaa lautaselle syvän, vankan maun. Parhaan irlantilaisen maun saavuttamiseksi käytä Guinness Stout tai muuta stout. Lisäksi voit käyttää luuttoman naudanlihan istukkaa tai pyöreää muhennoslihaa lampaanlihan sijasta, jolloin saadaan yhtä herkullisia tuloksia. Tarjoa valkosipulin perunamuusin kanssa.
-
Paimenen piirakka perunan päällä
Rita Maas / Getty Images
Vaikka tätä ruokaa kutsutaan “piirakkaksi”, siellä ei ole leivonnaisia. Se on yksinkertaisesti sekoitus jauhettua kalkkunaa ja vihanneksia kastikkeessa perunamuusin päällä. Astia ruskistetaan uunissa herkullisen esimerkin mukavista ruuista. Saadaksesi hienon efektin, lämmitä päälle täyttö päälle leivonnaislaukulla, jossa on tähden kärki.
-
Kana-chili
Iain Bagwell / Fotokirjasto / Getty Images
Mielestäni milloin tahansa on hyvä aika syödä chiliä, ja tämä resepti kokkii todeksi yleisövälittäjäksi. Tarjoa kana-chiliä ja paljon täyteaineita, joista voi valita nälkäisille ruokailijoille, kuten esimerkiksi hienonnettua korianteria, smetanaa, hienonnettua avokadoa, silputtua juustoa, hienonnettua scaliaalia, tomaattia ja jopa joitain rusinoita tai pinjansiemeniä.
-
Munakoiso Parmesan
Getty-kuvat
Monet ihmiset valittavat, että munakoisojen parmesan-munakoiso osoittautuu märkäksi ja öljy liota. Tämä resepti ratkaisee ongelman suolaamalla munakoiso etukäteen vettä vettä varten ja jättämällä munakoiso rapeammaksi.
