Jamie Grill / Getty-kuvat
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 185 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 185 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 22% |
| Kolesteroli 16 mg | 5% |
| Natrium 186 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mantelivoin hummus on loistava, tahinivapaa vaihtoehto maapähkinöiden kanssa valmistetulle hummukselle. Mantelivoi on makea, pähkinäinen, täyteläinen maku tälle klassiselle alkuruoalle.
ainekset
- 1 tölkki kahviherneitä, 16 unssia, valutettu ja huuhdeltu
- 1/3 kuppia mantelivoita, plus yksi rkl
- 3 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa (valinnainen)
- 2 rkl oliiviöljyä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä kaikki aineosat tehosekoittimessa tai keittimessä ja sekoita tasaiseksi, kermaiseksi konsistenssiksi. Jos on liian paksu, lisää 1 tl lämpimää vettä tai kahvipeittonestettä kerrallaan ja sekoita, kunnes haluttu konsistenssi on.
Tarjoile mantelivoin hummus pitaleipää, keksejä tai tuoreita vihanneksia, kuten porkkanaa ja selleriä.
Reseptin tunnisteet:
- Hummus
- alkupala
- Lähi-itä
- takaisin kouluun
