Michaela Begsteiger / Getty-kuvat
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 8 - 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 146 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 - 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 146 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 71 mg | 24% |
| Natrium 156 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ole luova täyttämällä nämä crepes; käytä Nutellaa, banaaneja, suklaata, mansikoita, pähkinöitä jne. Oikean tekniikan oppiminen kreppien valmistukseen on ensiarvoisen tärkeää.
ainekset
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 2 kuppia maitoa
- 1/2 kupillista vettä
- 6 rkl voita, sulanut
- 3 munaa
- 4 rkl rakeistettua sokeria
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Käsittele jauhot, maito, vesi, voi, sokeri, munat ja suola tehosekoittimessa, kunnes seos on tasainen.
Lisää maitoa 1/3 kuppia kerrallaan, kunnes taikina on nestemäistä.
Aseta taikina sivuun 20 minuutiksi.
Sulata vähän voita kreppipannuun tai suureen paistinpannuun matala-keskitason lämpötilassa. Lisää 3 ruokalusikallista taikinaa astiaan ja pyöritä sitä, kunnes astian pohja on peitetty taikinalla.
Kypsennä kreppiä 1 minuutin ajan, tai kunnes kreppi on hiukan kostea päällä ja kultainen alapuolella.
Löysää kreppin reunat, liu'uta lastut sen alle ja käännä sitten varovasti ylösalaisin astiaan.
Keitä 1 minuutti ja siirrä kypsennetty kreppi lautaselle lämpimän pitämiseksi.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Ohukainen
- ranskalaiset kreppit
- jälkiruoka
- Ranskan kieli
