artedetimo / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 3-4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 652 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 121 g | Hiilihydraatit |
| 29g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3-4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 652 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 37 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 121 g | 44% |
| Ruokakuitu 25 g | 88% |
| Proteiini 29 g | |
| Kalsium 221 mg | 17% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kuubalaiset mustat pavut ja riisi on terveellinen, runsaasti proteiineja sisältävä, nopea ja helppo kasvisruoka ja vegaani. Suositut Karibialla ja Kuuban keittiössä mustat pavut ja riisi voivat olla myös katkero kasvisruokavaliossasi. Lisää suosikki maustesi tähän kasvissyöttämisen perusaineeseen, joka sisältää paprikoita ja kuumaa kastiketa maustettua mustaa papua ja riisiä.
Jos sinulla on jäljellä olevaa riisiä käsillä, papujen keittäminen vie kirjaimellisesti vain viisi minuuttia, joten sinulla voi olla terveellinen kasvisruokaravintola tai lisuke valmiina menemään erittäin nopeasti.
Tämä resepti ilmestyy Bush's® Beans -verkkosivustolla, painettu uudella luvalla.
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 3/4 kuppia sipulia, hienonnettu
- 1/2 kuppi vihreää pippuria, hienonnettu
- 1 kuppi tomaattia, kuutioiksi
- 1 15 unssia mustia papuja, kuivattuja, nesteellä varattu
- 1/2 tl timjamia
- 1 tl valkosipulin suolaa
- 3 rkl siideri etikkaa
- 1/2 tl kuumapippurikastiketta
- 2 kuppia keitetyt tai jäännösvalkeaa tai ruskeaa riisiä
- kalkkikiila (valinnainen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa.
Keitä sipulia ja vihreää pippuria, kunnes rapea-tarjous.
Sekoita tomaatit, pavut, timjami ja valkosipulin suola. Keitä 3 minuuttia.
Lisää etikka, pippurikastike ja varatut mehut ja jatka keittämistä 5 minuuttia.
Tarjoa mustat pavut riisin päällä. Koristele kalkkikiilalla (valinnainen).
Reseptin tunnisteet:
- Riisi
- Lisuke
- Karibian
- perhepäivällinen
