Ania H. valokuvaus / Hetki / Getty Images
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 339 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 57g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 339 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 31% |
| Kolesteroli 23 mg | 8% |
| Natrium 355 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 57 g | 21% |
| Ruokakuitu 6 g | 21% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Karhunvatukat ovat täynnä A- ja K-vitamiineja, paljon kuitua ja antioksidantteja. Jos kausi, nämä marjat ovat pulleita ja erittäin makeita, mutta muuten saattavat olla tangier. Jos jälkimmäinen on tapaus, jossa asut, käytä niitä yksinkertaiseen ja makeaseen murenemiseen jälkiruokaksi.
Hedelmäjälkiruoat ovat erinomaisia vaihtoehtoja raskaiden ja rasvaisten päivällisten jälkeen. Käytä 50-50 sekoitusta karhunvatukkaa ja vadelmaa tangier makua varten, tai lisää kuutioiksi granny smith omenoita kiinteämpi rakenne.
ainekset
- 2 kuppia karhunvatukkaa (pesty)
- 2/3 kupillista sokeria (jaettu)
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- 3 rkl voita (huoneenlämpötila)
- 2/3 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
- 1/8 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Aseta karhunvatukat kevyesti voideltuun 1-neljään keittoastiaan ja ripottele päälle puolet sokerista (1/3 kuppia). Ripottele sitruunamehulla. Varaa sivulla.
Sekoita voi sekoitusastiassa jäljellä olevalla sokerilla sähkö- tai käsisekoittimella.
Sekoita jauhot ja suola. Sekoita, kunnes sen rakenne on hiekkainen.
Ripottele mureneva seos karhunvatukoiden päälle.
Paista esilämmitettyssä uunissa 35–40 minuuttia tai kunnes koriste on ruskistunut.
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.
Nauttia!
Elegantti esitys
Jos isännöit illallista, paista muru yksittäisissä voidetuissa ramekineissa ja yläosassa yhdellä seuraavista kermaisista lisäyksistä:
- Tihkaa raskas kerma teelusikalla laventelihunajaa.Kuppi vaniljajäätelöä ja säröillä pippurilla päälläLusikallinen makeaa mascarponea appelsiininkuorella
Tarjoile jäähdytetty jälkiruokaviini täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Gluteeniton murskauslisäosa
- Kaurapuuromurmu: Käytä 1 kuppi kaurahiutaleita, 1/2 kupillista voita tai veganivoita, 1/2 kupillista sokeria, ripaus kanelia, ripaus muskottipähkinää ja 1/2 tl sitruunankuorta. Sekoita kaikki murenevat aineosat, lisää hedelmät reseptin mukaisesti ja paista. Mantelimurumurmu (tai gluteeniton jauho): Käytä 1 kuppi mantelijauhoa / gluteenitonta jauhoa, 1/2 kupillista voita tai vegaanivoita., 1/2 kuppia ruskeaa sokeria, ripaus muskottipähkinää, ripaus jauhettua neilikkaa ja roiskeherraa. Sekoita kaikki murenevat ainesosat, lisää hedelmäsi reseptin mukaisesti ja paista. Rapea riisi: Käytä 1/2 kuppia höyrytettyä jasmiini-riisiä (kylmä), 1/2 kupillista kookossokeria, 1 rkl appelsiinikuori ja 1 / 2 kuppi hienonnettua mantelia. Erota riisinjyvät niin paljon kuin mahdollista, sekoita loput aineosat, lisää hedelmät reseptin mukaisesti ja paista.
Reseptin tunnisteet:
- Karhunvatukka
- jälkiruoka
- eteläinen
- kesä
