Magone / Getty-kuvat
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 362 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 33g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 362 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 105 mg | 35% |
| Natrium 7174 mg | 312% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 33 g | |
| Kalsium 29 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Yllätät, kuinka paljon kosteat luuttomat ja ihottomat kananrinnat ovat, kun annat heille liottaa tätä yksinkertaista hunaja-suolavettä.
Suolavesi nostaa osmoosin avulla sisälämpötilaa, jossa kosteus pakotetaan proteiinista ulos, mikä johtaa paljon mehukkaampaan lihaan. Suolattuaan broilerin rinnat ovat valmiita käytettäväksi suosikkiresepteissäsi.
ainekset
- 1 litra kylmää vettä
- 1/4 kupillista suolaa
- 1/4 kuppi hunajaa
- 4 suurta luutonta, ihottomia kananrintaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Lisää vesi, suola ja hunaja 4-qt: n astiaan. Vatkaa, kunnes suola on täysin liuennut. Lisää kananrinta ja aseta päälle pieni lautanen varmistaaksesi, että kana on upotettu.
Jääkaapissa vähintään 1 tunti, mutta enintään 2 tuntia. Poista kana suolaliuoksesta ja paista kuivaa paperipyyhkeillä. He ovat nyt valmiita valmistamaan ruokaa kaikissa resepteissä, joissa vaaditaan luutonta ja ihottomia kananrintaa.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- pääruoka
- amerikkalainen
- arkiyö
