S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Karkkiomena on erittäin hauska tapa nauttia kuuhiirestä! Se on kuohuviini omena-cocktail, joka on täydellinen syksyyn ja varmasti vetoaa melkein kuka tahansa.
Sam Hernandezin luoma resepti sisältää suolaisen, karamellimakuisen kuuhuulen. Se pelaa erittäin hyvin mukavan omenalikööri- ja karpalomehun taustalla. Päällensä tarvitset kuohuviiniä omenasiideriä.
Cocktailin viimeistely on kookoshiutalevanne, joka on ainutlaatuinen itselleen ja lisää hauskan uuden ulottuvuuden. Jos et ole suuri kookospähkinän fani, reunusta vain puoli lasia ja ota sipsit kummaltakin puolelta, jotta voit kokea nämä kaksi makua nähdäksesi, mitkä pidät paremmin.
ainekset
- 2 unssia moonshine (suolainen karamelli)
- 1 unssi omenalikeri (Berentzen)
- 1/2 unssi karpalo mehua
- 2 1/2 unssia kuohuviiniä siideriä (Martinelli; tai tarpeeksi lasin täyttämiseen)
- Koristele: kookoshiutaleet (vanteelle)
- Koristele: omenapyörä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vantaa kaksinkertainen vanhanaikainen lasi kookoshiutaleilla, täytä murskatulla jäällä ja aseta sivuun.
Kaada viski, omenilikeri ja karpalomehu jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi valmistettuun lasiin.
Yläosa kuohuviiniä omenasiideriä ja koristele omenapyörällä.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Tämä resepti käytti alun perin XXX suolaista karamellimaissiviskiä, joka näyttää lopetetulta. Käytä korvikkeena Ole Smoky Moonshinen suolattua karamellia tai Firefly Distilleryn Caramel Moonshinea. Markkinoilla voi olla myös muita vaihtoehtoja. Kookoshiutaleiden voi olla vaikea kiinnittyä vanteeseen. Yksi parhaimmista vaihtoehdoista on käyttää paksua yksinkertaista siirappia vanteen kostuttamiseen ennen sen pyörittämistä hiutaleisiin. Aina kun leikkaat omenapähkinän, kasta siivu sitruunamehuun ja ravista ylimäärä. Tämä pysäyttää hapettumisprosessin, joka hedelmälihan muuttuu keltaiseksi.
Reseptimuunnelmat
- Vaihda kuohuviini siideri (alkoholiton) kovalla siideri, jos haluat. Yritä löytää hiilihappoa sisältävä tai lisää roiske soodaa. Maustamatonta kuuhirveä voidaan käyttää, ja se voi olla helpompi löytää. Voit tuoda tämän karamelliaromin takaisin lisäämällä noin 1 ruokalusikallista karamellisiirappia (käytetään maustettuun kahviin tai jälkiruokapakkaukseen) cocktail-ravistajaan. Tämä on fantastinen cocktail, jossa on myös säännöllisesti vanhennettua viskiä. Valitse hyvä bourbon tai kokeile sitä ruisviskillä. Lisää karamellisiirappia, jos haluat.
Kuinka vahva Candy Appley on?
Berentzen Apple on 80-todisteinen likööri, ja suurin osa moonshine-vaihtoehdoista on saman vahvuuden. Näiden kahden väkevän alkoholijuoman kanssa karamelli-omena sekoittaa jopa noin 18 prosenttia ABV: tä (36 todistetta), mikä on keskipitkä alkoholipitoisuus cocktaileille. Se ei ole liian kevyt eikä liian voimakas, mutta vaikutukset tunnet parin kierroksen jälkeen.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- amerikkalainen
- pudota
- juoma
