Laura Agra
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: 4-6 annosta (4-6 annosta)
Kokeile näitä perunalasueippejä saadaksesi toisen suolaisen ja makean välipalan.
ainekset
- 5 rkl voita
- 1/4 kuppia tiukasti pakattua ruskeaa sokeria
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 6 kuppia popped popcornia (katso huomautus)
- kosher tai merisuola maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 250 F: seen.
Sulata voi pienessä kattilassa keskilämpötilassa. Vatkaa sokeri ja kaakaojauhe. Kun seos kiehuu ja sokeri liukenee, poista se lämmöltä. Sekoita ruokasooda.
Aseta popcorn suureen sekoituskulhoon. Kaada suklaaseos popcornin päälle. Mausta suolalla. Auta peittämään popkorni hyvin. Maista ja lisää tarvittaessa lisää suolaa.
Levitä popcorn ulos kehystettyyn leivinlevyyn tai hyytelömäiseen pannuun (vertaa hintoja) tasaisena kerroksena. Paista esilämmitetyssä uunissa 30–40 minuuttia sekoittaen noin 15 minuutin välein, kunnes kuiva ja rapea. Jäähdytä paistolevyllä. Tämä suklaa-popcorn maistuu vielä paremmin seuraavana päivänä - jos se kestää niin kauan! Säilytä popcorn ilmatiiviissä astiassa. Se kestää pari päivää.
Tee popcorn
Oman keittotason popcornin valmistaminen on niin helppoa, ja vaikka et jatkaisi tämän suklaa-popcornin reseptin valmistamista, on hyvä tietää, kuinka piiskata iso erä.
Ainesosat: 2 rkl kasvi- tai rypsiöljyä ja 1/2 kuppi popcorn-ytimiä
Ohjeet: Kuumenna öljy suuressa astiassa keskilämmöllä korkealla. Lisää popcorn ja ravista sitä. Kuumenna, kunnes popping alkaa, ravista sitä kerran kerrallaan ja ota se pois liesiltä hetkeksi, kun popping hiljenee melkein tyhjään. Nyt se on valmis käytettäväksi resepissä. Tai, jos haluat, tiputa sitä jollain sulatetulla voilla ja ripottele kosher-suolaa. Niin paljon parempi kuin mikroaaltouuni popcorn!
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- alkupala
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
