(c) Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 60 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 6 täysikokoista ruusua (palvelee 6)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 223 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 täysikokoista ruusua (palvelee 6) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 223 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 20% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 46% |
| Kolesteroli 2 mg | 1% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Suklaa ruusut ovat upea, herkullinen kukka, joka on valmistettu mallimateriaalista nimeltä suklaamuovi. Käytä tätä suklaamuoviset reseptiä suklaamuovin luomiseen ruusuja varten. Älä missaa opetusohjelmaa vaiheittaisilla kuvilla, jotka osoittavat, kuinka tehdä suklaanruusuja!
Tämä resepti on ihanteellinen 3 tuuman ruusuille, mutta määrää voidaan säätää tekemäsi ruusujen koon mukaan.
ainekset
- 1/2 kiloa valkoista, maitoa tai tummaa suklaata
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aloita vaivaamalla suklaamuovi, kunnes se on sileää ja taipuisaa. Jos käytät valkoista suklaamuovia, vaivaa se sokerisokeriin, ja jos käytät maitoa tai tummaa suklaamuovia, vaivaa se makeuttamattomassa kaakaojauheessa. Jos muovi on liian vaikea vaivata, mikroaaltouuni sitä viiden sekunnin välein vain, kunnes siitä tulee taipuisa. Älä mikroaaltouunilla liian kauan, tai se on liian pehmeä työskennellä.
Pöytä työtasosi ja valssitappi jauheellisella sokerilla tai kaakaojauheella ja rullaa suklaamuovi erittäin ohueksi, alle 1/8 ”paksuiseksi kerrokseksi. Jos työskentelet suuren määrän suklaamuovia kanssa, kannattaa ehkä jakaa se puoliksi ja rullata se erissä.
Leikkaa ympyrät muovista pienellä pyöreällä leikkurilla. Yhdessä täysikokoisessa ruusussa tarvitset yhdeksän ympyrää, ja ruusunmuruilla 4-5. Ympyräleikkurin koko määrää valmiin ruusun koon. 1, 5 tuuman leikkuri tuottaa täysikokoisen ruusun, joka on noin 3 tuumaa.
Aloita muodostamalla ruusun keskusta: ota yksi leikatut ympyrät ja rullaa se sylinteriin. Jätä pieni reikä sylinterin yläosaan ja suurempi reikä alaosaan.
Ota toinen ympyrä ja tasoita sormella sormeasi sormilla, kunnes se on paperin ohut. Tämä on terälehden yläosa, ja se auttaa antamaan ruusulle herkemmän ilmeen. Kääri terälehti sylinterin ympärille tekemällä terälehden yläosa sylinterin yläosan kanssa ja painamalla sitä alaosaan tarttuakseen suklaamuoviin.
Ohenna toisen ympyrän reuna ja lisää toinen terälehti kukkivaan ruusuosi. Elävän ruusun saamisen temppu on liukastua toinen terälehti ensimmäisen reunan alle. Lisää kolmas terälehti, jonka reuna alkaa hieman toisen alle, ensimmäisen terälehtikerroksen saattamiseksi loppuun. Jos haluat tehdä ruusupudun, kukkasi on nyt valmis. Jotta saat täyden ruusun, jatka seuraavaan vaiheeseen.
Lisää toinen kerros ruusuun jäljellä olevilla viidellä terälehdellä, ohentamalla yläreunat kuten aiemmin ja liu'uttamalla kunkin uuden terälehden reuna edellisen alle kuten ensimmäisen kerroksen kohdalla. Kierrä ulkoiset terälehdet hieman taaksepäin, jotta ruususi kukkii. Purista ylimääräinen muovi kukan juuresta ja rullaa se uudelleen muoviromuilla luodaksesi lisää ruusuja.
Anna ruusujen olla huoneenlämpötilassa ja kuivaa 24 tuntia. Asennuksen jälkeen niitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa toistaiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- karamelli
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
