Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 708 | kalorit |
| 30g | rasva |
| 81g | Hiilihydraatit |
| 29g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 708 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 30 g | 38% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 60% |
| Kolesteroli 91 mg | 30% |
| Natrium 739 mg | 32% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 81 g | 29% |
| Ruokakuitu 5g | 16% |
| Proteiini 29 g | |
| Kalsium 149 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nauti tästä mausteisesta kana- ja riisipatosta höyrytettyjä parsakaalia tai vihreää salaattia ja keksejä upeaan perheen ateriaan. Se on helppo kiinnittää ja paistaa.
Voit käyttää resepissä jäljellä olevaa kanaa tai, jos sinulla on vähän aikaa, tee siitä rotisserie-kana. Pakatut tuoreet keitetyt kananliuskat (ei leivonnaiset) ovat myös yksi erinomainen vaihtoehto.
ainekset
- 6 rkl voita (jaettu)
- 1/4 kuppi hienonnettua vihreää paprikaa
- Valinnainen: 1/4 kuppia viipaloitua vihreää sipulia
- 5 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 kuppi kanaa
- 1 1/2 kuppia maitoa (tai puolitoista ja puolta)
- 1 tl suolaa (vähän tai maun mukaan)
- tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 1/2 - 3 kuppia kuutioiksi paistettua kanaa
- 3 kuppia kypsennettyä riisiä
- 1 (4 unssia) voi viipaloida sieniä, valuttaa
- 1/4 kuppi hienonnettu pimiento
- 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa
- 1 kuppi pehmeää leivän murua
- Valinnainen: 1/2 kuppia viistettyjä vilautettuja manteleita (paahdettuja)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / kaasu 4.
Suihkuta 2-nelipäinen keittoastia ei-tarttuvalla keittosuihkeella.
Sulata 4 ruokalusikallista voita suuressa kattilassa keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Lisää kuutioitu paprika ja vihreä sipuli, jos käytät. Keitä sekoittaen noin 3 minuuttia. Sekoita jauhot; jatka keittämistä sekoittaen noin 2 minuutin ajan. Sekoita vähitellen kanaliemi ja maito. Keitä sekoittaen, kunnes kastike on sakeutunut. Lisää suola ja vastajauhettu musta pippuri maun mukaan, ja sekoita sitten kuutioiksi kana, kypsennetty riisi, sienet, pimiento ja persilja.
Siirrä seos valmistettuun leivonta-astiaan.
Sulata loput 2 rkl voita.
Yhdistä pienessä kulhossa pehmeät leivänmurut sulatetun voin kanssa; heittää takkiin.
Ripottele tasaisesti voitetut leivänmurut. Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
Ripottele paahdetut mantelit, jos käytät.
Reseptin muunnos
- Tämä vuoka on todella monipuolinen. Jos et välitä sienistä tai sipulista, jätä ne pois. Lisää ravitsemusta ja väriä lisäämällä keitetyt herneet tai sekoitetut vihannekset kastikkeeseen kanan ja riisin kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- kanan ja riisin vuoka
- pääruoka
- amerikkalainen
