Brian Macdonald / Digitaalinen visio / Getty
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 1 omletti (1 annos)
Tässä on 2-munainen munakas resepti, jossa on vihreää sipulia, kuutioituja tomaatteja ja silputtua juustoa sekä mausteita. Muutamalla lisäaineosalla maukasta kukoistusta varten se on nopea tapa pilata aamiainen aamulla. Se on helppoa ja herkullista!
Omletti on myös monipuolinen. Anna sille Tex-Mex-maku hiukan chilijauhetta, jauhettua jalapeno-pippuria ja meksikolaista juustoseosta. Lisää rohkeasti kuutioittua kinkkua, keitetyt murennettua makkaraa tai kuutioiksi kypsennettyä pekonia.
ainekset
- 2 munaa
- 1 rkl puoli ja puolta (tai maitoa)
- 1/8 tl suolaa
- 1 viiva Worcestershire-kastike
- Valinnainen: 1 viivamauste (Cajun tai Kreoli)
- 1 viiva mustapippuria
- 2 tl voita
- 2 - 3 rkl Cheddar-juustoa (hienonnettu)
- 1 rkl salottisipulia (hienonnettu)
- 1 rkl tomaattia (kuutioiksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa munat vispilä tai tehosekoittimella tasaiseksi ja vaahtoavaksi.
Vatkaa kerma tai maito, suola, Worcestershire-kastike ja pippuri.
Kuumenna voi ei-kiinni 8-tuumaisessa kattilassa alhaisella lämmöllä; kaada muna-seos.
Keitä hitaasti nostamalla kevyesti reunoista, jotta kypsentämätön muna voi juoda alla.
Kun munakas on melkein kypsennetty, mutta on silti kiiltävä, peitä ja jatka keittämistä, kunnes pinta kuivuu, noin 1-2 minuuttia.
Alkuun raastetun juuston, tomaatin ja vihreän sipulin kanssa; taita puoli ja jatka keittämistä vain, kunnes juusto on sulanut.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Lisää 1 rkl hienonnettua vihreää tai moniväristä paprikaa.Luo vihreä sipuli tai korvaa se hienoksi jauhetulla punaisella sipulilla.Lisää ruokalusikallinen tai kaksi tai hienoksi jauhettua keitetyt kinkkua, makkaraa tai pekonia.Lisää ripaus valkosipulia omlettiin.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- aamiainen
- eteläinen
- Tapaninpäivä
