Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 9 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 4 kupillista (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 436 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 40g | Hiilihydraatit |
| 43g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 kuppia (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 436 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 101 mg | 34% |
| Natrium 726 mg | 32% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g | 15% |
| Ruokakuitu 13 g | 45% |
| Proteiini 43 g | |
| Kalsium 205 mg | 16% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen kaali keitto on täynnä lihaisia naudanlihan varret tai muutama lyhyt kylkiluu sekä kaali, porkkana, riisi, selleri ja tomaatit. Käytä naudanlihaliemeä laatikosta tai rekonstruoitua kultaharkasta, jos sinulla on vähän aikaa, tai tee siitä erityistä kotitekoisen naudanlihaliemen kanssa. Jos käytät suolatonta varastossa, lisää keittoon suolaa maun mukaan.
Kuvassa oleva keitto valmistettiin lyhyillä kylkiluilla, ja jätimme riisin pois. Jos haluat nopeasti, tutustu alla oleviin Instant Pot-ohjeisiin.
ainekset
- 1/2 pää kaalia (hienonnettu)
- 1 keskipitkä sipuli (hienonnettu)
- 1 iso porkkana (ohuesti viipaloitu)
- 3 - 4 rkl muunnettua tai pitkäjyväistä riisiä
- 2 selleri kylkiluuta (viipaloitu 1/2-tuumaisiksi paloiksi)
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 3 kuppia naudanlihaa
- 1 tai 2 lihaista keitto luita tai naudan varret (noin 1 punta)
- 2 tölkkiä (14 1/2 unssia kutakin) tomaattia (kuutioiksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kaikki aineosat hitaassa liedessä.
Peitä ja keitä matalalla alueella 8-10 tuntia.
Maista ennen tarjoilua; lisää suolaa ja lisää pippuria tarvittaessa. Tarjoile kotitekoisten kirnupiimikeksien tai rapean leivän kera.
Kärki
- Pikaruokaohjeet: Tämä keitto voidaan myös keittää pikapotissa tai vastaavassa sähköpainekattilassa. Keitä korkeassa paineessa 45 minuuttia.
Reseptin tunnisteet:
- kaali
- Lisuke
- amerikkalainen
- pudota
