- Yhteensä: 12 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 4 cocktailia (4 annosta)
Tämä lohikäärmehedelmä martini on helppo valmistaa ja kaunis palvella! Vieraasi yllättävät ja ilahduttavat tästä virkistävästä cocktailista, ja ihmeellisen näköinen lohikäärmehedelmä tekee myös loistavan keskustelun aloittajan! Lohikäärmehedelmät ovat kotoisin Thaimaasta, mutta niitä on nyt saatavana kaikkialla Pohjois-Amerikassa (kasvatettu Meksikossa ja Etelä-Amerikassa).
ainekset
- 1 kypsä lohikäärmehedelmä (sen tulisi olla riittävän pehmeää, jotta ihoa upotetaan hiukan peukalolla)
- 1/3 kupillista vodkaa
- 1 rkl. limemehu (vastapuristettu)
- 2 - 3 rkl. valkoinen sokeri (maun mukaan)
- 2 - 3 jääkuutiota
- Valinnainen: 1/4 kupillista kookosmaitoa
- 1/2 lohikäärmehedelmää (leikattu 4 kiilaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista lohikäärmeesi hedelmät kauhaamalla pois kaikki liha.
Aseta lohikäärmeen hedelmäliha tehosekoittimeen tai ruoanlaittoon. Lisää kaikki muut ainekset ja blitz 20–30 sekuntia suurella nopeudella.
Makutesti halutun lujuuden ja makeuden suhteen, lisäämällä lisää vodkaa, jos ei tarpeeksi vahvaa, tai enemmän sokeria, jos haluat sen makeammalta (huomaa, että makeus riippuu myös lohikäärmehedelmäsi kypsyydestä - mitä kypsempi se on, sitä makeampi se maistuu). Jos maku on liian makea, lisää toinen puriste limemehua. Lisää kookosmaitoa, jos haluat liian voimakkaasti.
Kaada martinilaseihin ja koristele valitsemallasi koristeilla. Nauttia!
Tietoja Dragon Fruitista
Lohikäärmehedelmä on kaunis hedelmä, jota viljellään Kaakkois-Aasiassa, Meksikossa, Keski- ja Etelä-Amerikassa ja Israelissa. Kasvi on oikeastaan kaktustyyppi, ja hedelmät tulevat kolmella värillä: 2: lla on vaaleanpunainen iho, mutta erivärisellä lihalla (yksi valkoinen, toinen punainen), kun taas toinen tyyppi on keltainen ja valkoisella lihalla. Dragon-hedelmissä on vähän kaloreita ja ne tarjoavat lukuisia ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, fosforia, kalsiumia, sekä kuitua ja antioksidantteja. Dragon hedelmät maistuvat upeilta! - makea ja rapea, maku on kuin kiven ja päärynän risti. Lohikäärmehedelmät soveltuvat erityisen hyvin juomien valmistukseen, koska ne koostuvat pääosin vedestä, joten sekoittaminen on nopeaa ja helppoa.
Kärki
- Huomaa, että testasimme tätä reseptiä sekä kookosmaidon kanssa että ilman, ja se oli herkullinen molemmin puolin. Jos pidät trooppisista cocktaileista, suosittelemme sen sisällyttämistä; jos olet klassinen martini-juomari, saatat mieluummin sitä ilman.
Reseptin tunnisteet:
- Martini
- thaimaalainen
- juhla
- juoma
