Richard Drury / Luova RF / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: Tekee 8 (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 431 | kalorit |
| 38g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 11g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Tekee 8 (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 431 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 38 g | 49% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 40% |
| Kolesteroli 131 mg | 44% |
| Natrium 266 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 11 g | |
| Kalsium 105 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä "krutonkit" ovat loistava tapa muuttaa tylsä salaatti jotain erityistä. Vuohenjuustolla on herkullinen tahmeus, joka on vielä lämpimämpi lämmitettäessä.
ainekset
- 8 unssia vuohenjuustoa (kiinteä tyyppi, myydään tukkeina)
- 1 ripaus cayennea
- 1 ripaus mustapippuria
- 1 iso muna (lyöty)
- 1 tl maitoa
- 1 kuppi panko-leivänmuruja
- 1 kuppi kasviöljyä (enemmän tai vähemmän paistamiseen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Leikkaa vuohenjuusto 8 samansuuruiseksi kuutioksi. Pöytä juusto kevyesti cayennen ja mustan pippurin kanssa.
Sekoita muna ja maito yhteen kulhossa. Heitä juusto varovasti munaan, kunnes se on päällystetty huolellisesti.
Rullaa juusto pankoon, kunnes se on täysin peitetty. Paina murut varovasti pintaan.
Kun se on päällystetty huolellisesti murulla, siirrä pakastimeen vähintään tunniksi ennen paistamista.
Täytä iso kattilassa 4 tuumaa kasviöljyä ja kuumenna 350 F: seen.
Paista juustokuutioita 3 - 4 minuuttia tai kunnes se on hyvin ruskistunut. Juuston tulisi olla pehmeää, mutta ei täysin nesteytettyä.
Siirrä lautaselle, joka on vuorattu paperipyyhkeillä, valuaksi hetkeksi.
Tarjoile krutonkit lämpimästi heitetyn salaatin päällä.
Reseptin tunnisteet:
- Salaatti
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
- ainesosa
