Grillattua juustoa
- Yhteensä: 42 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 1 voileipä (1 tarjoilu)
Tämä vihreiden papupata ottaa kaiken hyvyyden klassisesta ruuasta ja muuttaa siitä hollattavan grillatun juustovoileivän! Camembert ei vain lisää rikkautta voileipälle, vaan myös pilkkaa ruuan tyynyllisyyttä. Ja lisäämällä ranskalaisen sipulin dip-mausteen alkuun, saat vielä enemmän tuo mahtavaa retronessia.
ainekset
- 1/2 pyörän Camembert
- 1 6 tuuman patonki (leikkaa kahtia)
- 2 tl. voita (suolatonta)
- 2 tl. ranskalaisten sipulikasvien mausteita
- 1, 5 rkl. sienet (kypsennetty shiitake)
- 8 vihreää papua (noin, keitetyt)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Aloita voin sekoittaminen ranskalaisen sipulin mausteen kanssa ja pane sivuun. Aloita seuraavaksi leikkaamalla patonki puoliksi ja asettamalla puoli juustoa toiselle puolelle. Lisää seuraavaksi joitain kypsennettyjä vihreitä papujasi ja lisää sitten rapeaksi kypsennettyjen shiitake-sienten kanssa. Kaada loput brie-päälle ja viimeistele lisäämällä toinen leipäpala päälle.
Kuumenna keskikokoinen valurauta tai panini-puristin keskilämmöllä ja lisää voideltu voileipä. Paina voileipä alas käsipuristimella tai alumiinifoliolla peitetyllä tiilillä ja anna voileivän kypsyä muutama minuutti toiselta puolelta, kunnes kuori on tullut kullanruskeaksi ja juusto on alkanut sulaa. Kun toinen puoli on valmis, käännä voileipä varovasti ja toista puristamisprosessia, kunnes kaikki juustot ovat sulanut ja toinen puoli on paahdettua ja rapeutettua kuin 1. puoli. Kun voileipä on valmis, poista se lämmöltä ja anna sen istua. muutama minuutti ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- vihreät pavut
- päivällinen
- amerikkalainen
- talvi
