Anders Sellin / Getty Images
Kuten monet vihannekset, myös kurkut ovat erittäin eri makuisia, kun kasvatet niitä itse. Kurkkujen kasvattaminen astioissa on helppoa ja palkitsevaa, mutta on joitain asioita, jotka on hyödyllistä tietää.
Kontin valitseminen
Kuten useimpien vihannesten ja hedelmien kohdalla on totta, isompi on paljon parempi valittaessa astiaa. Suuremmat ruukut pitävät enemmän kasvatusmaata, mikä puolestaan pitää vettä pidempään. Kurkut riippuvat mahdollisuudesta kasvattaa paljon vettä, joten haluat varmistaa, että ne saavat tasaisen kosteustason. Jos sinulla on vain vähän maaperää, se on paljon vaikeampaa tehdä. Yksi hieno kurkkujen kasvatusastia on Earthbox tai toinen itsekasteluastia. Kurkkuja on mahdollista kasvattaa myös olkipaalipuutarhassa, vaikka haluat ehkä lukea olkipaalin puutarhanhoidon eduista ja haitoista ennen aloittamista.
Paljon aurinkoa
Kurkkuastiapuutarhasi tarvitsee vähintään 6–8 tuntia täydellistä aurinkoa. Kokemukseni mukaan melkein kaikki yliarvioivat, kuinka paljon aurinkoa alue saa, joten on syytä todellakin selvittää, kuinka paljon suoraa aurinkoa alue saa, ennen kuin istut sinne. Käytä joko aurinkolaskuria tai ota pois kellosi ja aika, kuinka monta tuntia aurinko on lyömässä aluetta.
Istutusmulta
Käytä hyvälaatuista kattilaseosta tai kasvuston maaperää tai säiliöseosta. Käytän orgaanista viljelymaata ja mieluummin maaperä, johon ei ole lisätty lannoitteita tai kostutusaineita. Jos viljelymaassa on esisekoitettu lannoite, et halua lisätä lisää. Jos kasvatusmaaperässäsi ei ole lannoitetta, haluat sekoittaa yleiskäyttöiset lannoitteet ennen kurkien istutusta.
lannoitteita
Kurkut ovat raskaita syöttölaitteita. On hyödyllistä lisätä hitaasti vapauttavaa, yleiskäyttöön tarkoitettua lannoitetta kasvatusmaahan ennen istutusta ja käyttää sitten laimennettua nestemäistä kalaemulsioa, merileväyhdistelmää kerran joka toinen viikko kasvukauden aikana. Jos kasvatat niitä Earthboxissa, noudata ohjeita ja käytä niiden mukana toimitettua orgaanista lannoitetta.
Lämpötila
Kurkut tarvitsevat lämpimän maaperän menestyäkseen ja kasvaa. Ne kasvavat parhaiten lämpötilasta noin 70 ° F - 95 ° F. Tämä tarkoittaa, että kurkut olisi istutettava astioihin sen jälkeen, kun maaperän lämpötila on vähintään 70 ° F. Riippuen siitä, kuinka suojattuja ne ovat ja mistä materiaalista potisi on valmistettu, saatat joutua odottamaan noin kaksi viikkoa viimeisen pakkasen jälkeen. Jotkut ruukut kuumenevat nopeammin. Mustat muovipakkaukset tai maalaatikot, joissa käytetään maaperää, säilyttävät lämmön, joten ne saavuttavat halutut lämpötilat nopeammin kuin muut materiaalit.
Kurkku siementen aloittaminen
Kurkut on erittäin helppo aloittaa siemenistä astiassa. Jos asut kuitenkin kylmässä ilmastossa ja haluat saada hyppyä vuodenaikaan, voit aloittaa ne sisällä. Varmista, että ne saavat tarpeeksi valoa, laittamalla ne myymälävalojen alle yhdellä lämpimällä ja yhdellä viileällä polttimolla. Kurkut ovat melko suuria siemeniä, joten ne tulisi istuttaa noin 1 / 2–1 ”syvyyteen. Jos kasvatet siemeniä sisällä, ole varovainen siirrättäessäsi - kurkut voivat olla tässä hieman temperamenttisia. Varmista ensin, että kovettut taimet. Sitten, kun siirrät niitä, ole hyvin herkkä, koska he eivät pidä juuristaan sekoitettuna liikaa. Sinun tulisi suunnitella yksi tai kaksi kurkkua kasvia neliöjalkaa kohti viljelymaata. Jos istut siemeniä tai taimia Earthboxiin tai muuhun merkkiin kasvatuslaatikkoon, istuta vain 4 taimia laatikkoa kohti.
trellising
Kurkkujen trellisiksi on useita syitä. Ensinnäkin, jos ne leviävät ympäri maata - ja suurin osa kurkkulajeista leviää kuin hullu - kurkut likaantuvat ja kriitikot usein pommittavat niitä. Lisäksi, jos kasvatat niitä trellisillä, niitä on helpompi löytää ja sitten korjata. Asetuksistasi riippuen kasvit ovat ristikkäillä, jolloin lehdet voivat altistua enemmän auringolle, mikä on hyvä asia. Varmista, että sinulla on tukeva säleikkö. Muista, että kun ritilä on peitetty kurkkuviiniköynnöksillä, sillä on paljon tuulenkestävyyttä. Varmista, että säiliösi on hyvin suojatussa paikassa, jos trellising, ja varmista, että se ei räjäytä tuulen ollessa.
Kastelu
Kurkkujen menestys riippuu jatkuvasta ja runsaasta kastelusta. Varmista, että maaperä on kostea, ei märkä. Tarkista tämä tarttumalla sormella toiseen ryppään maahan. Jos maaperä on kosteana hyppysissäsi, odota vettä. Lisää vettä hyvin hitaasti, jos se on kuiva, kunnes se valuu säiliön pohjassa olevasta tyhjennysrei'stä. Varmista, että maaperä todella imee vettä. Jos maaperä on erittäin kuiva, se voi kutistua pois potin seinistä ja vettä käydessäsi se karkaa ennen kuin voi kastaa maaperän.
korjuu
Kurkut voivat kasvaa naurettavan nopeasti. Ne voivat siirtyä pienestä valtavaksi vain muutamassa päivässä. Lähes kaikki kurkut muuttuvat katkeroiksi ja siemenisiksi, kun ne muuttuvat kypsiksi, joten muista tarkistaa kasveistasi usein kypsiä kurkkuja. Monet lajikkeet voidaan valita pieninä, ja jotkut ovat maukkaita, kun ne ovat siro. Tarkista kasvitunniste tai siemenpaketti saadaksesi optimaalisen sadon koon. Käytä puutarhaleikkuria tai saksia kerätäksesi kakkuja. Jos vedät ne pois, voit vahingoittaa viiniköynnöstä, joka voi helposti rikkoutua. Sadonkorjuu usein, koska mitä enemmän satoa, sitä enemmän sinulla on. Vaikka kurkku on vaurioitunut tai liian suuri, ota se pois.
Ehdotetut lajikkeet
Kurkkuja on kahta päätyyppiä, pensas ja viiniköynnös. Bush kurkut ovat yleensä lyhyempiä ja kompakteja, ja niiden sato on pienempi. Voit lisätä sadonkorjuuta ja pidentää kausiasi kokeilemalla istuttaa bush-lajikkeita peräkkäin - istuttaa joka toinen viikko tai kuukausi. Ennen kuin teet tämän, muista selvittää, kuinka monta päivää kuluu tietyiltä lajikkeiltasi valmiina satoa varten.
- Diva: Se on partenokarpista, joten sitä ei tarvitse pölyttää. Se on herkullinen, hyvä tuottaja, taudinkestävä ja siinä on lehdet, jotka eivät ole houkuttelevia kurkkukuoriaisille. 58 päivää kypsyyteen. Sitruunakurkku: Tämä kurkku on pieni ja keltainen, makea ja pyöreä. Hyvä syömiseen tai peittaamiseen. Sen kypsyysaika on melko pitkä - 65 päivää. Pohjoinen peittaus: Pienet makeat kurkut, jotka kasvavat lyhyillä viiniköynnöksillä. Erittäin lyhyt kypsyysaste 48 päivässä, joten on hyvä myöhäiskauden istutuksiin.
