Laura Berman / Suunnittelukuvat / Getty Images
Valkosipulin lajikkeet
Tässä on joitain valkosipulilajikkeita, jotka kannattaa tarkistaa:
- Karpaatti: Erittäin maukas, melko mausteinen perintöruusu Puolan valkosipulivalikoima.Espanjalainen Roja: Mausteinen, täyteläinen mausteinen perintökalun valkosipulinlaji, joka tuottaa valtavia sipuleita.Saksalainen Extra-Hardy: Lievä, erinomainen maku. Yksi parhaiten varastoivista kovakaulaisista lajikkeista - säilyy hyvin jopa kymmenen kuukautta. Georgian kide: Mukava maku, jopa raaka; voinen maku kypsennettynä. Hyvin varastoivat pienikokoiset sipulit (4 - 6 neilikkaa per sipuli). Siperialainen: Lievä maku, toimii hyvin myös kylmissä ilmastoissa. Heirloom-lajike.Chesnok Red: Gourmet-valkosipuli. Useat julkaisut ovat julistaneet 'Chesnok Red' voittajaksi leivontaan ja paistamiseen liittyvissä maustetesteissä.
Voit istuttaa valkosipulia keväällä, mutta useimpien puutarhureiden tulisi istuttaa se syksyllä. Istuta se vain ennen pakkasta. Kun se istutetaan syksyllä, useimmat puutarhurit huomaavat, että sipulit ovat suurempia ja täynnä makua.
Valkosipulikasvit tarvitsevat typpeä, joten muista hedelmöittää niitä, jos näet lehdet muuttuvat keltaisiksi. Kastele valkosipulia kolmen tai viiden päivän välein toukokuun puolivälistä kesäkuuhun, kun ne sipulevat aktiivisesti. Useimpien valkosipulilajien sato kestää noin 90 päivää.
Valkosipulia on melko helppo kasvattaa, ja se tuottaa lukuisia sipuleita koko pitkän kasvukaudensa ajan. Mikä parasta: se on pakkasenkestävä, jotta se voi kasvaa ympäri vuoden.
Hauskoja faktoja valkosipulista
- Kiina tuottaa eniten valkosipulia kaikista maista.Useimmat ihmiset syövät noin 302 valkosipulinkynsiä vuodessa.Pidä raastettua valkosipulia aknen ja kylmähaavojen helpottamiseksi.Morsiaat kantoivat kimppuja valkosipulia muinaisessa Kreikassa - ei kukkia heille.Käyttämällä valkosipulia puutarha voi torjua kirput, hyttyset ja punkit. Valkosipulissa on 17 aminohappoa.Kun ostat valkosipulia, valitse sipulit, jotka ovat kiinteitä, raskaita ja kuivia.Ihmiset söivät kerran valkosipulia kokonaan ajatellen, että se voisi torjua mustan kuoleman.Kansallinen valkosipulin päivä on 19. huhtikuuta - miten juhlistat? Jos henkilöllä on alliumfobia, he pelkäävät valkosipulia. Jep, se on totta. Valkosipulin uskotaan hoitavan kaikkea syövästä flunssaan. Sen uskotaan estävän sydänsairauksia, voi alentaa veren kolesterolitasoa ja vähentää plakin kerääntymistä valtimoihin. Suuren pyramidin rakentajat söivät valkosipulia vahvuuden vuoksi. Maapallolla on yli 300 valkosipulilajiketta.
