Westend61 / Getty Images
Olet päättänyt siirtyä kasvissyöjäksi tai tulla vegaaniseksi, mutta mitä nyt? Jos yrität selvittää, minkä seuraavan askeleen pitäisi olla, nämä nopeat vinkit auttavat sinua muuttamaan kasvissyöjäksi. Käytä näitä 10 taktiikkaa aloittaaksesi uuden vegaani- tai kasvisruokavalion ja elämäntavan.
Muuta suosikki ruokia
Monet ruokia, joista jo nautit, ovat mukautettavissa lihan ja eläintuotteiden poistamiseen. Älä jätä esimerkiksi lihapullia suosikki spagettireseptistäsi tai korvaa kasvissyöjällä lihakorvikkeella, kuten GimmeLean. Mahdollisuudet ovat, että suuri osa jo syömästäsi voidaan helposti tehdä kasvissyöjäksi.
Tutustu uusiin kasviperäisiin ruokia
Kokeile kahdesti
Katso nyt: 6 myyttiä kasvisruokavaliosta
Opi, lue ja puhu
Opi ja lue mahdollisimman paljon kasvissyöjä ja ruokia. Tieto on valtaa. Jos tunnet muita kasvissyöjiä tai vegaaneja, kysy heiltä neuvoja tai neuvoja. Jokaisella on jotain erilaista jakaa kokemuksestaan kasvissyöjäksi saamisesta, mutta useimmat ihmiset ovat enemmän kuin halukkaita antamaan vähän neuvoja ja todennäköisesti imartelevat, että pyysit apua kasvissyöjäksi saamiseksi.
Hanki uusia keittokirjoja ja helppoja reseptejä
Selaa paikallisesta kirjakaupastasi hienoa kasvissyöjäkirjaa tai löydä vegaani / kasvissyöjäreseptisovellus tai -sivusto. Etsi yksi, joka ei vain houkuttele sinua, mutta sisältää myös erilaisia reseptejä, jotka ovat tarpeeksi yksinkertaisia päivittäiseen käyttöön.
Kokeile uusia ravintoloita
Tarkista alueelta kasviperäisiä ravintoloita. Voit ruokailla vain hankkimatta valikkoa muutamille hyväksyttäville vaihtoehdoille, mutta voit myös tutustua uusiin ruokia ja ateriakomponentteihin. Perinteisiin ravintoloihin, joissa on usein vegaaniruoka- tai kasvisruokaa, etsi kiinalaisia, intialaisia, Lähi-idän ja thaimaalaisia ravintoloita. Maista monia ruokia ja ruokia, joita heillä on tarjolla.
Älä kokki perheelle erillisiä aterioita
Jos olet perheesi ainoa siirtymässä kasvisruokavalioon, sinun ei tarvitse keittää kahta erillistä ateriaa. Keitä liha liha ruokia, kuten sekoitusperunoita ja pasta-ruokia varten, vain erillisellä pannulla ja lisää erotettuun osaan juuri ennen tarjoilua.
Tee terveellisiä valintoja
Korvaa liha terveellisillä ruuilla ja syö tasapainoista ruokavaliota. Jos syöt vain ranskalaisia perunoita ja sokeria vegaanisia jälkiruokia, terveys kärsii, ja haluat turvautua entisiin ruokailutapoihisi. Syötä erilaisia täysjyviä, vihanneksia ja proteiineja, kuten tofu- tai kasvishampurilaisia, pysyäksesi täydellisenä ja terveenä.
Anna itsellesi tauko
Älä heitä pyyhettä, jos et pysty vastustamaan hampurilaista. Vain hengitä ja päättäkää tehdä parempi seuraavalla aterialla. Toinen idea on antaa itsellesi päivä päiväksi syödä lihaa. Jos sinulla on vaikea pysyä kasvisruokavaliossa, siirrät paljon todennäköisemmin jotain, jos tiedät, että voit hemmotella sitä lauantaina tai sunnuntaina. Lyhyellä aikavälillä tauon antaminen luopumisen sijasta auttaa sinua pitkällä tähtäimellä kasvissyöjänä.
Ole kärsivällinen
Saatat olla helppo mennä vegaaniksi yön yli, kun taas toiset kamppailevat vain jättämättä punaista lihaa kasvissyöjäkseen. Jokainen todella on erilainen, mutta voit olla varma, että ajan myötä intohimot rauhoittuvat. Muistamalla tavoitteesi ja syyt kasvissyöjäksi tai vegaaniksi tulemiseen autat sinua, kun sinulla on houkutus antaa periksi.
