Brian Hagiwara / Valokuvakirja / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 518 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 32g | Hiilihydraatit |
| 46g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 518 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 28% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 47% |
| Kolesteroli 188 mg | 63% |
| Natrium 1186 mg | 52% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 32 g | 12% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 46 g | |
| Kalsium 134 mg | 10% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo lihamureke resepti varmasti elää nimensä. Kirnupiimä toimii tarttuvan taikuutensa ansiosta, jotta tämä lihamureke olisi herkkä ja herkullinen. Tämä hieno resepti on viimeistelty kiiltävällä ruskealla sokerilla, joka on täydellinen kohteliaisuus aromimaiselle lihalle.
ainekset
- 2 rkl voita
- 1 sipuli (jauhettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 2 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 2 1/2 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua tarragonia
- 1 rkl Worcestershire-kastike
- 1/2 kuppi ketsuppia
- 3/4 kuppi kirnupiimä
- 2 munaa (lyöty)
- 1 tl kuumaa kastike
- 1 kuppi leivänmuruja (tavallinen)
- Lasite:
- 1/3 kuppi ruskeaa sokeria
- 1 tl siideri etikkaa
- 2 tl Dijon-sinappia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vaikka tähän reseptiin on useita vaiheita, tämä lihamureke ruokalaji on jaoteltu toimiviin luokkiin auttaakseen sinua suunnittelemaan ruoanlaittoa paremmin.
Lihamurekelle:
Kerää aineosat.
Sulata voi kypsennetyssä pannussa keskimääräisessä kuumuudessa. Lisää sipulit ja kypsennä noin 5 minuutin ajan tai kunnes läpikuultava.
Poista se lämmöltä, sekoita valkosipuli ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Kuumenna uuni 325 F: seen.
Lisää suureen kulhoon jauhettu naudanliha, sipulit ja kaikki loput lihamureke-ainekset. Sekoita lisätäksesi.
Voitele matalan paahtoastian pohja kevyesti muutamalla tipalla öljyä.
Kostuta kädet kylmällä vedellä ja muodosta lihamurekeseos noin 6 tuumaa leveäksi noin 3 - 4 tuuman leivän muotoiseksi.
Paista 30 minuuttia.
Lasite:
Kerää aineosat.
Kun lihamureke leipoo, yhdistä ruskea sokeri, etikka ja Dijon-sinappi pieneen kulhoon lasitusta varten.
Poista 30 minuutin kuluttua lihamureke uunista ja levitä lasite tasaisesti lusikan päällä. Jos haluat, voit laittaa vähän lasitusta sivuille, mutta suurimman osan siitä tulisi mennä päälle.
Paista vielä noin 30 minuuttia. Aseta pikaluettu lämpömittari keskustaan tarkistaaksesi, että lihamureke on tehty - vähintään 160 F / 70 C.
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Nauti perunamuusista ja vihreistä papuista täydelliseen ateriaan.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- amerikkalainen
- talvi
