Diana Rattray
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 1 vuoka (6 - 8 annosta)
Tämä pääruoka-vuoka on herkullinen yhdistelmä paistettua kuutioitua kanaa ja kesäkurpitsaa. Tarjoa tämä kana, kesäkurpitsa ja kastikekakku suosikkisivusalaattisi tai viipaloitujen tuoreiden tomaattien kanssa.
Täydelliset murut ja silputtu juusto muodostavat tämän mausteisen kana-vuohen päällysosan.
Käytä resepissä jäännöskanaa tai kalkkunaa tai käytä rotisserie-kanaa tai pakattuja täysin kypsennettyjä kananrintaa.
ainekset
- 6 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 1 kuppi hienonnettua sipulia
- 4 kupillista kypsennettyä kanaa (tai kalkkunaa, kuutioitu)
- 1 kuppi silputtua porkkanaa
- 1 (10 3/4 unssia) voi kanan keittokermaa
- 8 unssia smetanaa
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- 1 (6 oz.) Paketti maustettua täytepurusta
- 1/2 kuppi voita
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele 9 x 13-kertaisesti 2-tuumainen paistinpannu.
Pese kesäkurpitsa ja leikkaa se kuutioiksi. Sinulla pitäisi olla noin 6 kuppia.
Yhdistä kesäkurpitsa ja hienonnettu sipuli suureen kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta korkealla kuumuudella. Vähennä lämpöä keski-matalaan ja keitä noin 5 minuuttia tai kunnes vain tarjous; valuta ja anna jäähtyä.
Yhdistä suuressa kulhossa pilkotut porkkanat, tiivistetty keitto, smetana ja valkosipulijauhe; sekoita, kunnes sekoitettu hyvin. Lisää kesäkurpitsa, sipuli ja kana; Sekoita hyvin.
Levitä kana-seos valmistettuun leivonta-astiaan.
Sulata voi kattilassa tai keskikastikkeessa; Lisää täytte ja sekoita hyvin voin kanssa.
Ripottele täyteseos kana- ja kesäkurpitsaseoksen päälle.
Paista vuokaa esilämmitettyssä uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupli reunojen ympärillä.
Lisää päälle silputtua cheddarjuustoa viimeisen 5-10 minuutin paistoajan kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- pääruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
