LauriPatterson / Getty Images
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 36 sormenvoileipää (palvelee 36)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 36 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 36 sormenvoileipää (palvelee 36) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 36 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 41 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 10 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo kurkku- ja kermajuusto-sormenvoileipäresepti on ihanteellinen lasten teejuhliin, mutta se voidaan myös valmistaa mausteilla, jotta maku olisi "aikuisempi".
Voit pyytää lapsiasi auttamaan voileipien kokoamisessa lastenjuhliin. Lapset voivat auttaa leivänkuoren leikkaamisessa, kermajuuston levittämisessä ja kurkkuviipaleiden asettamisessa. Jos lapsesi oppii vain kolmiota tai jopa vanhempi lapsi kaivaa geometriaa, voit keskustella parhaista tavoista näyttää nämä hauskat kolmion muotoiset voileivät.
Aikuisille kurkku teevoileivät ovat hyvin perinteinen valinta iltapäiväteejuhliin. Voit myös tarjota munasalaattiteevoileipiä tai lohi- ja kermajuustoteevoileipiä. Muista sisällyttää scones sitruuna-juusto, marmeladi ja voi.
ainekset
- 1 leipä valkoinen leipä (kuten kirnupiimileipä)
- 1/2 kupillista kermajuustoa (noin 1/3 12 unssista kermajuustoastiasta)
- 1 englantilainen kurkku (ohut viipaloitu)
- sitruunamehu, maun mukaan
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- Valinnainen: kuivattu persilja (tai hienonnettu tuore ruohosipuli, maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Levitä molemmat viipaleet tasaisesti kermajuustolla jokaiselle kahdelle leipäviipaleelle.
Peitä voileivän toinen puoli viipaloidulla kurkulla.
Mausta sitruunamehulla ja mausteilla / yrtteillä.
Laita viipaleet yhteen, leikkaa kuoret ja leikkaa voileipä vinottain kaksi kertaa, jotta muodostuu neljä kolmiosormen voileipiä.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- On parasta tarjoilla nämä voileivät pian valmistamisen jälkeen, joten leipä ei kuivaa tai muuttu sikaksi kurkkuista. Jos haluat jäähdyttää ne myöhemmin tarjoiltavaksi, on parempi kuivattaa kurkkuviipaleet 15 minuutin ajan siivilässä ja laittaa ne kuiviksi ennen kuin käytät niitä. Tämä poistaa ylimääräisen mehu. Peitä ne muovikäärellä, jotta leipä pysyy pehmeänä jääkaapissa. Kuori vai ei kuori? Jos ostit vahattuja kurkkuja, on parasta kuori ne ennen käyttöä. Mutta jos ne eivät ole vahattuja, sinun ei tarvitse kuoria niitä. Toinen muunnelma on kuori vain osittain pystysuorilla raidoilla. Tämä tekee heistä hieman houkuttelevampia. Kuorinnat lisäävät kuitua, joten on hyvä jättää ne ehjiksi. On suositeltavaa käyttää orgaanisia kurkkuja, jos et kuorita niitä, koska kuorissa voi olla torjunta-ainejäämiä.Älä heitä leikattuja leipäkuoria. Voit käyttää niitä krutonien tai leivänmurmien valmistukseen. Tai laita ne pussiin viedäksesi puistoon lintujen ruokkimiseksi. Hanhet ja ankat arvostavat sitä, mikä olisi mennyt roskakoriin tai kompostialukseen.
Reseptimuunnelmat
- Vaikka tämä resepti käyttää valkoista leipää, voit harkita vehnälehden tai gluteenittoman leivän käyttöä. Yritä tehdä puolet voileipistä valkoleivällä ja puoli vehnäleipää, vaihda ne sitten tarjoilualustalle.
Reseptin tunnisteet:
- tee
- välipala
- brittiläinen
- äitien päivä
