Kuusi / Katarina Zunic
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 kuppi (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 76 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kuppi (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 76 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 344 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on helppo valmistaa resepti hunaja-sinappikastiketta kinkulle. Lisäämällä kinkkuon tonnia upeita makuja, sitä voidaan käyttää pulahduksena, lasiteena seuraavalle kinkkipäivälliselle ja monissa muissa resepteissä.
ainekset
- 3/4 kuppi Dijon-tyylisiä sinappeja (tai mausteista sinappia)
- 1/3 kupillista hunajaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Katarina Zunic
Yhdistä sinappi ja hunaja kulhoon sekoittaen huolellisesti.
Kuusi / Katarina Zunic
Aseta kinkku rinnalle upotettavana tai lasita kinkku ennen leivontaa, sen aikana tai sen jälkeen tällä seoksella.
Kuusi / Katarina Zunic
Vinkkejä kinkun valmisteluun
Oletko valmis tekemään eeppisen kinkun? Vaikka saatat ajatella, että siihen sisältyy vain lihan lämmittäminen, on vielä paljon, että valmistetaan maukas, mehukas kinkku. Nämä vinkit voivat auttaa:
- Mene parhaimpaan makuun. Tarkista etiketti varmistaaksesi, että kinkkuun ei ole lisätty mehuja tai vettä. Etiketissä tulisi lukea vain "kinkku". Haluat välttää sellaista, johon on lisätty vettä tai luonnollisia mehuja. Nämä voivat laimentaa lihan luonnollisen makuprofiilin. Lomapöydissä näkemäsi kinkun tyyppi tunnetaan nimellä kaupungin kinkku. Ne ovat esikypsennettyjä ja ne voidaan polttaa. Varmista, että etiketissä lukee "valmis syömään". Kuumenna se matalalla ja hitaasti. Aseta kinkku kypsentämällä se leikattu puoli alas leivontaan. Peitä se sitten kalvolla, kunnes on aika laskea pinta. Jotkut ihmiset lisäävät viiniä tai vettä pannuun lisätäkseen vähän kosteutta, joka pääsee karkuun, kun kinkku on uunissa pitkään. Lasita se - mutta oikeaan aikaan. Kun kinkku on lämmennyt jonkin aikaa ja se on noin 120 F, käännä lämpöä korkeammalle. Harjaa kinkku lasilla ja paista sitten noin 10 minuuttia. Laske sen jälkeen uudelleen ja keitä kinkkua muutaman minuutin ajan, kunnes se karameloituu ja iho puristuu. Lasituksen tulisi kestää kaikkiaan noin 15 minuuttia, ja se tehdään vasta kypsennyksen lopussa.
Reseptin tunnisteet:
- kastike
- hunaja-sinappikastiketta
- Lisuke
- amerikkalainen
