Kesäkurpitsa tarjoaa edullisen A-, C-vitamiinin ja kuidun lähteen. Nauti kesän runsasta squashia näillä herkullisilla ranskalaisilla kesäkurpitsaresepteillä.
-
Ratatouille-resepti
Kuusi
Tämä perinteinen kasvispata syntyi köyhien ihmisten lautasena Nizzassa. Tämä versio karamelloi kevyesti sipulia ja paprikaa ennen niiden lisäämistä muuhun ruokalajiin, antaen sille fantastisen monimutkaisen maun ilman paljon lisäponnistelua.
-
Jauhettu kesäkurpitsa Salaatti resepti
Michelle Tran / EyeEm / Getty-kuvat
Rahapaja lisää tuoretta kierrettä klassiseen ranskalaiseen kesäkurpitsalaattia. Tarjoile se rosmariini mantelilla nopeaa, terveellistä lounasta varten.
-
Paistettua kesäkurpitsaa saksanpähkinä resepti
Paistetut kesäkurpitsa ja saksanpähkinät ovat helppo, terveellinen tapa lisätä vähän väriä ja makua ranskalaiseen valikkoosi. Parhaan maun saavuttamiseksi etsi kiiltäviä, virheetöntä kesäkurpitsaa, jonka halkaisija on enintään 1/4 tuumaa.
