Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 120 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 120 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 18% |
| Kolesteroli 15 mg | 5% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tarjoile nämä yksinkertaiset etelässä paistetut omenat mausteena tai lisukkeena sianlihan, paistin tai paistetun kinkun kanssa tai nauti niistä suurella aamiaisella tai brunssilla. Ne tarjoavat mukavan säestyksen runsasan aamiaispalalle, ranskalaiselle paahtoleipäälle tai leivonnaisille.
He tekevät myös erinomaisen jälkiruokalajin. Tarjoile heille lämpimänä kauha jäätelöä tai lisää omenat kermavaahdolla tai kermavaa'alla ja ripottele kanelin ja sokerin sekoituksella.
Se on helppo valmistaa ja niin maukas tapa käyttää tuoreita omenoita kaikkina vuodenaikoina. Omenat voidaan kuoreta tai jättää kuorien päällä, jotta saadaan maalaismaisempi ja perinteisempi ruokalaji. Tähän versioon sisältyy kaneli ja muskottipähkinä, mutta ne voidaan valmistaa ilman mausteita tai pelkästään kanelilla.
ainekset
- 8 keskikokoista Granny Smith-omenaa (tai happea punaista omenaa, kuten Jonathan tai Cortland)
- 1/4 kuppi voita
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/2 tl kanelia
- 1/8 tl muskottipähkinää
- 2-3 ruokalusikallista vettä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuori omenat, jos haluat. Core ne ja noppaa ne sitten tai viipaloi ne ohuiksi, yhtenäisiksi kiilaiksi. Vaihtoehtoisesti leikkaa ytimessä olevat omenat poikittain, jotta muodostuu ohut ympyrä.
Kuusi
Sulata voi voimakkaassa paistinpannu- tai keitetyssä pannulla keskilämmöllä.
Kuusi
Kun voi on sulanut ja alkaa vaahtoutua, lisää hienonnettu tai viipaloitu omena, ruskea sokeri, kaneli, muskottipähkinä ja 2 rkl vettä.
Kuusi
Keitä 15 - 20 minuuttia sekoittaen usein tai kunnes omenat ovat hellävaraisia ja sokeriseos on tullut siirappimaiseksi. Jotkut omenalajikkeet pitävät muotoaan paremmin kuin toiset. Lisää lisää vettä astiaan tarvittaessa.
Kuusi
Tarjoile pannukakkujen, jäätelön tai kreppien sisäpuolella ja nauti!
Reseptin muunnos
- Käytä 2 rkl sitruunamehua veden sijasta.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- paistettuja omenoita
- aamiainen
- eteläinen
