Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 16 - 32 baaria / annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 114 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 16 - 32 baaria / annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 114 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 17 mg | 6% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kotitekoiset gluteenittomat energiapalkit ovat helppo, paistamaton, ravitseva ja taloudellinen vaihtoehto kaupallisille energiapatukoille. Mikä parasta, voit korvata suosikki kuivatut hedelmät, pähkinävoit, pähkinät tai siemenet ja makeutusaineet luodaksesi oman henkilökohtaisen energiapalkin. Pakkaa gluteeniton energiapatukka lounaaseen ja matkalaukkuihin, jotta saadaan terveellinen, poissa kotoa oleva gluteeniton välipala.
ainekset
- 3/4 kupillista pähkinävoita (manteli- tai cashew- tai maapähkinä- tai auringonkukkavoita)
- 3/4-kupillinen makeutussiirappia (hunajaa tai GF-ruskeaa riisiisiirappia tai hyvälaatuista agave-nektaria)
- 1 1/2 kuppia paahdettuja raa'ita pähkinöitä ja / tai siemeniä (mantelit, pekaanipähkinät, saksanpähkinät, indiapähkinät, maapähkinät, auringonkukansiemenet, seesaminsiemenet, kurpitsan siemenet - käytä suosikkejasi missä tahansa yhdistelmässä)
- 1 kuppi sokeroitumattomia kuivattuja hedelmiä (kirsikat, karpalot, mustikat, aprikoosit, ananas, rusinat, goji-marjat - käytä suosikki kuivattuja hedelmiäsi missä tahansa yhdistelmässä)
- 4 kuppia gluteenitonta riisiä, rapeaa viljaa
- 1/8 tl kosher-suolaa
- 1 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vuoraa iso leivinpeite pergamenttipaperilla.
Aseta pähkinät ja / tai paahdetut siemenet ja kuivatut hedelmät keittimen kulhoon. Sykettä useita kertoja, kunnes seos jauhetaan karkeasti.
Sulata pähkinävoi suuressa kattilassa nestemäisellä makeutusaineella keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä. Sekoita ja tarkkaile huolellisesti, jotta ei tule kuohtua. Kun seos on sileä ja kupliva, keitä noin minuutin ajan. Poista lämmöltä. Lisää suola ja vanilja ja sekoita yhdistääksesi. Sekoita pähkinät, kuivatut hedelmät ja vilja suurella lastalla. Sekoita, kunnes kaikki aineosat on päällystetty pähkinävoiseoksella.
Raaputa seos valmistettuun leivinlevylle. Levitä seosta tasaisesti pannulla lastalla. Aseta iso pala vahattua paperia seoksen päälle ja tasaa seoksen yläosa vierintätapin avulla. Peitä vahatulla paperilla ja jäähdytä jääkaapissa noin 2 tuntia ennen kuin leikkaat energiapalkit haluamaasi kokoon.
Kääri palkit vahatettuun paperiin ja säilytä suljetussa astiassa jääkaapissa.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnoillasi, astioillasi, pannuilla ja työkaluilla ei ole gluteenia. Lue aina tuoteetiketit. Valmistajat voivat muuttaa tuotevalmisteita ilman erillistä ilmoitusta. Jos olet epävarma, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan tarkistaaksesi, onko tuotteessa gluteenitonta.
6 parasta gluteenitonta ateriatoimituspalveluaReseptin tunnisteet:
- gluteeniton
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
