Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 1/2 kuppia (24 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 76 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 1/2 kuppia (24 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 76 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 2 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Vastoin yleisesti uskottua, grenadiini ei ole kirsikkamakuinen siirappi. Se on itse asiassa valmistettu granaattiomenoista ja se on yllättävän helppo valmistaa kotona.
Grenadiini on kuin yksinkertainen siirappi ja hapan sekoitus. Kaikki nämä juomamakeutusaineet ovat välttämättömiä hyvin varustetulle baarille. Jos haluat tehdä suosittuja juoma reseptejä, kuten tequila-auringonnousun, Shirley-temppelin ja lukemattomia muita, tarvitset pullon grenadiinia.
Aivan kuten useimmat cocktailisekoittimet, myös grenadiini on parempi, kun se on valmistettu tyhjästä, ja se on todella helppo tehdä. Huomaat myös, että se voi säästää rahaa myymälöissä ostettujen tuotemerkkien yli, varsinkin jos ostat jo granaattiomenamehua.
ainekset
- 2 kuppia granaattiomenamehua
- 2 kupillista sokeria
- 2 viiva oranssi kukkavesi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä kattilassa granaattiomenamehu ja sokeri kattilassa.
Kuusi
Kuumennetaan hitaaseen kiehuvaan sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki sokeri on liuennut.
Kuusi
Vähennä lämpöä ja peitä.
Kuusi
Hauduta 10 - 15 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.
Kuusi
Anna seoksen jäähtyä, kaada se sitten pieneen dekantteriin tai pulloon, jossa on tiiviisti suljettava kansi.
Kuusi
Lisää viiva tai kaksi oranssia kukkavettä (älä liioittele sitä).
Kuusi
Sulje pullo ja anna sille muutama hyvä ravistelu.
Kuusi
Käytä suosikkijuomareseptissäsi ja nauti!
Kuusi
vinkkejä
- Tämä grenadiiniresepti valmistaa noin 1 1/2 kuppia tai noin 12 unssia. Suurimmassa osassa juomareseptejä käytetään vain noin 1/2 - 1 unssi kerrallaan, joten sinun pitäisi pystyä saamaan 12 - 24 juomaa yhdestä erästä. Tuore granaattiomena on aina hyvä valinta. Hedelmät ovat tyypillisesti kausina syyskuusta joulukuuhun. Sinun on kuitenkin työskenneltävä mehukkaiden pienten siementen kanssa.
Reseptimuunnelmat
- Tosin oranssi kukkavesi ei ole yleinen ainesosa. Onneksi appelsiini- ja sitruunankuoret ovat helppo korvike. Lisää vain sitrushedelmien kuoret kiehuvaan granaattiomenamehuun ja sokeriin. Grenadiini voi olla myös yhdistelmä mustaherukkaa ja granaattiomena-aromia. Vaikka mustaherukkamehua voi olla vaikea löytää, sitä voidaan käyttää myös tässä reseptissä. Päätä, mikä maku haluat hallita siirappia, ja jaa mehujen kokonaismäärä näiden kahden välillä. Voit lisätä myös vähän mustaherukkalikööriä, kuten creme de cassis. Se on paljon helpompaa löytää kuin mehu.Haluat ehkä käyttää sekoitettua mehua. Granaattiomena karpalo mehua on helposti saatavissa ja se on usein puolet suoran granaattiomenamehun hinnasta. Se tekee hyvästä karpalo grenadiinista, joka voi toimia hyvin monissa juomissa.
Säilyvyys
Kotitekoisen grenadiinin tulisi olla hyvä jopa kolme viikkoa. Tämä on huomattavasti lyhyempi kuin myymälässä ostettujen merkkien pitkä varastointiaika, koska siitä puuttuvat säilöntäaineet, jotka pitävät ne vakaina kuukausien ajan. Tästä syystä joudut ehkä muuttamaan tätä reseptiä sen mukaan, kuinka paljon grenadiinia käytät kolmen viikon aikana.
Voit lisätä pienen määrän vodkaa säilöntäaineena antaaksesi sille hieman pidemmän säilyvyyden. Mitä korkeampi todiste, sitä parempi; Valitse yli 80 todiste vodka parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Minkä tahansa vodkan kanssa noin 1/4 unssin pitäisi riittää.
Jotkut ihmiset suosittelevat myös grenadiinin jäädyttämistä. Saatat kuitenkin huomata, että tämä vie tuoreuden siirappista.
Reseptin tunnisteet:
- granaattiomena
- grenadiinia
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
