Joy Skipper / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 2 kupillista (32 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 33 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 kupillista (32 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 33 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 235 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Voit tehdä reseptin, joka vaatii Dijon-sinappia vielä erityisemmäksi, yrittämällä tehdä omia! Dijon-sinappi on valmistettu hunajalla, valkoviinillä, valkosipulilla ja ripsillä Tabasco-kastikkeella. Anna näiden aineosien sekoittua astiassa muutaman päivän, ja sinulla on kotitekoinen mauste, joka on täynnä makua!
ainekset
- 2 rkl hunajaa (tai maun mukaan)
- 2 kuppia valkoviiniä (kuiva)
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 4 unssia kuivaa sinappia (noin 1 kuppi)
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 tl suolaa
- Valinnainen: 4 viivaa Tabasco-kastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä hunaja, viini, sipuli ja valkosipuli. Kuumenna kiehuvaksi. Laske lämpöä ja hauduta 5 minuuttia.
Kaada seos kulhoon ja jäähdytä. Siivilöi viiniseos kuivaksi sinappiksi pienessä kattilassa, vispilä kunnes se on hyvin tasaista. Lisää jäljellä olevat ainekset. Kuumenna hitaasti sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos sakenee. Anna jäähtyä.
Kaada ei-metallisiin astioihin ja peitä. jääkaapissa vähintään 2 päivän ajan makujen sekoittamiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- sinappi
- levitä
- hunaja sinappi
- dijon sinappi
