Renee Keith / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 14 maustepussia (14 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 39 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 14 maustepussia (14 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 39 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 2% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 5g | 18% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 94 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Hierottu omenasideri ja viini ovat tervetulleita juomia syksyllä ja talvella. lämpimät mausteet tarjoavat lohduttavan maun ja lisäävät erityisen tunnelman mihin tahansa juhliin. Ja mausteiden murskaamisella on sivuhyöty - talosi haisee ihanalta, kun vieraat saapuvat.
Tämä maustesekoitus on hieno lahja ystäville, jotka nauttivat glögiä omenasiideriä tai punaviiniä. Jos annat maustepussia lahjana, muista sisällyttää resepti-ohjeet höyrysiiderin tai viinin valmistamiseksi.
ainekset
- 3 unssia kanelitankoja
- 6 kokonaista muskottipähkinää (1 unssi)
- 1/3 kuppi hienonnettua kuivattua appelsiininkuorta
- 1/3 kuppi hienonnettua kuivattua sitruunankuorta
- 1/4 kuppi maustemaustemarjoja
- 1/4 kupillista kokonaista neilikkaa
- 2 rkl hienonnettua kiteytettyä inkivääriä
- 14 kappaletta kaksikerroksista juustokangasta leikattu 5 tuuman neliöiksi
- 14 (10 tuuman) pituisia valkoisia naruja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta kanelitangot ja muskottipähkinät raskaaseen pakastimeen.
Pound mausteet pieni raskas paistinpannu tai keittiön vasara pohjaan, jotta ne hajotetaan pieniksi paloiksi.
Aseta mausteet kulhoon ja sekoita appelsiininkuori, sitruunankuori, maustemauste, neilikka ja inkivääri.
Aseta noin 2 rkl mausteseosta jokaisen kaksikerroksisen juustokankaan 5 tuuman neliön keskelle.
Sido kangas tukevasti narulla.
Valmistaminen omenasideriä tai punaviiniä
Jokainen pussi maustetaan 3 1/4 kuppia (750 ml pullo) punaviiniä tai 1/2 gallonaa (8 kupillista) omenasiideriä.
Yhdistelmäviini, 1/3 kupillista hunajaa tai sokeria ja maustepussi potissa tekevät glögiä punaviiniä. Lämmitä matalalla lämmöllä noin 20 minuutin ajan sekoittaen vähitellen varmistaaksesi, että makeutusaine on liuennut. Kaada neste mukkeihin heittämällä maustepussi pois.
Kuplatun omenasiiderin valmistamiseksi tarvitset vain maustetaskun ja siiderin. Aseta vain kattilaan, anna seoksen kiehua, peitä ja hauduta noin puolen tunnin ajan. Hylkää maustepussi ja tarjoile kuuma siideri mukissa.
Paras viini Mullingille
Mulling peittää monia viinin hienouksia, joten älä tuhlaa rahaa todella hyviin asioihin. Katso keskitasoisten pullojen keskimmäisiltä hyllyiltä - ei liian halpoilta, mutta enempää kuin kaksikymmentä dollaria.
Haluat, että iso, rohkea ja kuiva punaviini loistaa valinnan läpi, joten et saa suupalaa, jota hallitsevat mausteet. Mene Malbecin, Zinfandelin tai Syrah / Shirazin kanssa. Seokset ovat yleensä halvempia; sekoitus kahdesta tai jopa kolmesta näistä lajikkeista olisi hieno valinta.
Tarjoiluideat
Tarjoile kuumana sulatettua omenasideriä ja laaja valikoima munkkeja, joihin sisältyy perinteinen lasitettu, suklaanhuurre, vaniljahuurre ja suklaa sprinkleillä. Tarjoile glögiä hienostuneempilla välipalloilla, kuten gourmetjuustoilla, käsityöläis- ja ranskalaisella leivällä, hienoilla kekseillä ja suosikki dolled-up-hevosilla.
Reseptin tunnisteet:
- mocktail
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
