Kuusi syö / Nita West
- Yhteensä: 9 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 8-10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 531 | kalorit |
| 27g | rasva |
| 21g | Hiilihydraatit |
| 48g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8-10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 531 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 27 g | 34% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 49% |
| Kolesteroli 172 mg | 57% |
| Natrium 647 mg | 28% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g | 8% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 48 g | |
| Kalsium 68 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo, hitaalla keitolla vedetty sianliha on valmistettu vain neljästä aineosasta. Sianliha-paisti (tai Bostonin Butt) kypsennetään hitaasti täydellisyyteen sipulien kanssa. Sianliha pilkotaan ja sitten se valmistetaan kaupallisella tai kotitekoisella grillikastikkeella. Tämä on erinomainen juhlatila. Pidä vain silputtu sianliha kuumana hitaassa liesissä tarjoilua varten ja anna ystävien ja perheen kanssa koota omat voileivät.
Murskaa tarjous, mehukas sianliha ja laita se takaisin hitaaseen liesiin tarjoilua varten. Pidä vieraille valmiina jaetut pullat, coleslaw, tillin suolakurkkuviipaleet ja paistetut pavut.
ainekset
- 2 keskipitkää sipulia (ohuesti viipaloitu)
- 1 (4-punnan) sianlihan olkapaisti
- 1 1/2 kupillista vettä
- 1 (16 unssin) pullo grillikastiketta (tai 2 kuppia kotitekoista kastikea)
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Nita West
Aseta puolet ohuesti viipaloiduista sipuleista hitaan lieden pohjalle.
Kuusi syö / Nita West
Lisää sianliha ja vesi sekä jäljellä olevat sipuliviipaleet.
Kuusi syö / Nita West
Peitä ja keitä sianlihaa matalalla lämpötilassa 7–9 tuntia tai 4–5 tuntia.
Kuusi syö / Nita West
Tyhjennä neste hitaasta liedestä.
Silppukaa tai paloittele liha karkeasti ja hävitä ylimääräinen rasva.
Kuusi syö / Nita West
Laita sianliha takaisin hitaaseen liesiin. Lisää grillikastiketta ja hienonnettu sipuli.
Kuusi syö / Nita West
Peitä ja keitä matalalla 2 - 4 tuntia pidempään. Sekoita toisinaan.
Kuusi syö / Nita West
Tarjoa lämpimällä pilkotulla pullalla ja coleslawlla.
Kuusi syö / Nita West
vinkkejä
- Maustettua sianlihaa tarjoillaan perinteisesti coleslaw-lisäyksellä tai -sivulla, tillikastiketta, ylimääräistä grillikastiketta ja paistettuja papuja. Lisää perunasalaatti suurta ateriaa tai ohita perinteitä varten ja tarjoa voileipiä ranskalaisten perunoiden tai paahdettujen perunoiden kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- pääruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
