Kuusi
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 1 piirakka (palvelee 6)
Tämä on helppo kotitekoinen vegaani kurpitsa piirakka resepti. Se on nopea, yksinkertainen, meijeritön ja vegaaninen versio klassisesta kurpitsapiirakkareseptistä, jossa tofua käytetään sideaineena munien sijasta. Kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, eikö niin? Vegaani kurpitsa piirakka tofulla on täydellinen vegaani kiitospäivä tai halloween, mutta tarpeeksi helppo piiskata milloin tahansa kaipaat kurpitsapiirakasta.
Jos et ole koskaan yrittänyt tehdä piirakkaa, jonka pohjana on tofu, älä pelkää. Se on todella helppoa, erittäin nopeaa ja erittäin herkullista, ja uskokaa tai älkää, maistako tofua lainkaan. Tofu toimii vain pohjana kaikkien muiden makujen, mukaan lukien kurpitsa, ja näiden fantastisten pudotusmausteiden: inkiväärin, muskottipähkinän, kanelin ja vaniljan kantamiseksi.
Selaa alaspäin saadaksesi lisää vegaanipohjaisia kurpitsapiirakkareseptejä, tai jos haluat jotain todella vaikuttavaa, kokeile tätä vegaanista kurpitsajuustokakkua täydellisen vegaanisen kiitospäivän jälkiruokaksi.
ainekset
- 3/4 punnan silkkitetyn tofun
- 1 (16 unssia) voi kurpitsasoseen
- 1 1/2 tl jauhettua kanelia
- 3/4 tl inkivääriä
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/2 tl suolaa
- 1/3 kuppi öljyä
- 1 tl vaniljaa
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 1 1/2 rkl melassia
- 1 esivalmistettu piirakkakuori
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää ainekset ja lämmitä uuni 350 F: seen.
Kuusi
Aseta silkitty tofu ja kurpitsasose keitinkoneeseen tai tehosekoittimeen ja käsittele tasaiseksi.
Kuusi
Lisää jauhettuihin kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, suola, öljy, vanilja, ruskea sokeri ja melassi ja jatka käsittelyä tasaiseksi.
Kuusi
Kaada tämä seos valmistettuun piirakkaan.
Kuusi
Paista kurpitsapiirakkaa uunissa tunnin ajan.
Kuusi
Jäähdytä ennen tarjoilua ja lisää haluttaessa kermavaahdolla tai muulla kuin maitotuotteella.
vinkkejä
- Jos kurpitsapiirakkaasi ei edelleenkään näytä haluavan kiinteytyä, laske uunilämpötila noin 225 F: seen ja anna sen olla vielä 10–15 minuuttia. Poista piirakka, anna sen jäähtyä hiukan ja tartu sitten jääkaappiin, kunnes se on täysin viileä. Kiinnitä sitten pakastimeen noin 20 minuutiksi. Kuinka kauan nuo mausteet ovat istuneet kaappisi takana? Elävimmän maun saamiseksi sinun tulisi käyttää tuoreita mausteita. Voi olla aika osua ruokakauppaan ja poimia uutta ja tuoretta kanelia, inkivääriä ja muskottipähkinää.
Reseptin tunnisteet:
- tofu
- vegani kurpitsa piirakka
- jälkiruoka
- amerikkalainen
