Thomas Firak valokuvaus / valokuvakirjasto / Getty Images
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Nämä kanan fajitot ovat helppo valmistaa ja valmistaa, ja he tekevät herkullisen lounaan tai illallisen.
Tarjoile fajitas suosikki lisäyksillä. Pidämme hienonnettuja tomaatteja, punasipulia ja smetanaa. Guacamole, viipaloidut vihreät sipulit, salsa ja hienonnettu sipuli ovat myös erinomaisia valintoja. Lisää kuuma keitetty riisi ja uudelleenvalmistetut pavut näihin fajitoihin täydellisen aterian aikaansaamiseksi.
ainekset
- 2 rkl rapsiöljyä
- 3 kananrintapuoliskoa (luuton, leikattu ohuiksi nauhoiksi)
- 1 keskipitkä sipuli (leikattu kiilaksi)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 4 lievää chili-pippuria (vihreä tai punainen, siemenet poistettu, viipaloitu)
- 1 punainen paprika (siemennetty ja leikattu suikaleiksi)
- 1 vihreä paprika (siemennetty ja leikattu suikaleiksi)
- 1 kesäkurpitsa (leikattu, leikattu suikaleiksi)
- 8 jauho tortillaa (lämmitetty)
- 1/2 kuppi smetanaa
- Valinnainen: guacamole
- 6 - 8 vihreää sipulia (leikattu, viipaloitu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna öljy raskaassa paistinpannassa; kypsennä kananauhat korkealla kuumuudella sekoittaen ja kääntämällä paloja jatkuvasti 5 minuutin ajan tai kunnes kypsennetään. Valuta ja tarjoa.
Lisää sipuli, valkosipuli ja chili paprikat pannun öljyyn ja kypsennä korkeassa kuumassa 2 minuutin ajan.
Lisää paprikat ja kesäkurpitsa; kypsennä korkealla kuumuudella 4 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat alkaneet tummanruskeita, hiiltyneitä näyttää reunojen ympäriltä.
Palauta kana pannulle ja kuumenna, kunnes kuohkaa.
Tarjoa heti, lämpimillä tortilloilla, smetalla, guacamolilla, viipaloidulla vihreällä sipulilla ja hienonnetuilla tomaateilla.
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- päivällinen
- meksikolainen
- perhepäivällinen
