Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
- Yhteensä: 100 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: 1 kananleipä (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 714 | kalorit |
| 35g | rasva |
| 56g | Hiilihydraatit |
| 43g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kananleipä (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 714 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 35 g | 45% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 71% |
| Kolesteroli 280 mg | 93% |
| Natrium 1314 mg | 57% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 56 g | 21% |
| Ruokakuitu 6 g | 21% |
| Proteiini 43 g | |
| Kalsium 327 mg | 25% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kanaleipä ei ole täsmälleen lihamureke, koska se on tehty keitetyllä hienonnetulla kanalla. Ja se ei oikeastaan ole vuoka, koska leikit sen viipaleiksi. Mutta se on herkullista! Varmista, että käytät itse tekemiäsi pehmeitä tuoretta leivänmuruja, ei tölkin ulkopuolelta tulevia kuivattuja. Kuivatut murut imevät liikaa kosteutta ja tuloksena oleva astia on liian kuiva.
Tämä epätavallinen, hauska ja helppo resepti on täydellinen lohduttavaan ja kodikkaaseen illalliseen kylmässä ja sateisessa yössä. Tämä on hieno tapa käyttää jäljellä olevaa kanaa tai kalkkunaa. Ja koska resepti sisältää porkkanaa ja selleriä, se on loistava tapa liittää lisää vihanneksia perheen ruokavalioon.
Tarjoile se perunamuusin tai murskatun perunan ja joidenkin vihreiden herneiden tai vihreiden papujen kanssa, jotka on keitetty, kunnes tarjous on ja sekoitettu voin kanssa. Mukava vihreä salaatti tai hedelmäsalaatti sivulla on täydellinen viimeistely. Jälkiruoaksi jotkut leivonnaiset ovat täydellisiä.
ainekset
- 1/3 kuppi voita
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 3/4 kuppi silputtua porkkanaa
- 3/4 kuppi hienonnettu selleri
- 3 rkl jauhoja
- 1 tl kuivattuja majoraanilehtiä
- 1 tl maustettua suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1 kuppi täysmaitoa
- 1 kuppi kananliemettä
- 3 kuppia kuutioiksi paistettua kanaa
- 2 kuppia pehmeää tuoretta leivänmurnaa
- 5 munaa (lyöty)
- 1/2 kuppi vehnänalkua tai kauraleseitä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/2 kuppi raastettua Parmesan-juustoa (jaettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Suihkuta 9 x 5 leivinpannu ei-tarttuvalla keittosuihkeella ja aseta sivuun.
Sulata voi suuressa paistinpannassa keskipitkällä lämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli; keitä ja sekoita 2-3 minuuttia. Lisää sitten porkkana ja selleri; keitä ja sekoita, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5–6 minuuttia pidempiä.
Lisää jauhot, meirami, suola ja pippuri ja keitä ja sekoita 3 minuuttia. Lisää maito ja kanaliemi vähitellen sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos kiehuu ja paksenee.
Poista paistinpannu lämmöltä ja lisää kana. Sekoita sitten leivänmurut, munat, vehnänalkio, sitruunamehu ja 1/3 kuppi Parmesan-juustoa.
Kaada tämä seos valmistettuun leivänpannulle. Ripottele loput parmesanjuustot.
Paista kanaa, 55–65 minuuttia tai kunnes seos on paisunut ja rekisteröi 160 F lihanlämpömittarilla.
Peitä ja anna seistä 10 minuuttia, aja sitten veitsellä pannun reunan ympäri. Irrota leipä tarjoilevalle lautaselle ja siivu palvelemaan. Tarjoa haluttaessa karpalo- tai sinappikastiketta.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Chicken Main
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
