Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 801 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 118g | Hiilihydraatit |
| 38g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 801 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 28% |
| Kolesteroli 275 mg | 92% |
| Natrium 1870 mg | 81% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 118 g | 43% |
| Ruokakuitu 12 g | 42% |
| Proteiini 38 g | |
| Kalsium 154 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on resepti klassiselle paistetulle osteripoika-pojalle, joka on suosittu versio perinteisestä Louisiana-voileipästä. Käytä majoneesia, Louisiana-remoulade-kastike tai Come Back -kastike herkullisissa paistettujen osteripoikien pojissa.
Käytä ranskalaisia leivän patonkeja, hoagie-rullia tai vastaavaa leipää valmistaaksesi näitä herkullisia voileipiä.
Tarjoile illallisvoileivänä, lounaaksi tai pelipäivän välipalana.
ainekset
- 1/4 osteria (hyvin kuivattu)
- 3 isoa munaa
- 3 kuppia maissijauhoa
- 1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl Cajun-mausta
- 1 tl mustapippuria
- 4 ranskalaista leipärullaa (noin 6 tuumaa kukin tai 2 patonkia, leikattu kahtia poikittain)
- 2 keskikokoista tomaattia
- 1 kuppi salaattia (silputtu)
- 1/2 kupillista majoneesia (tai palata kastike)
- 1/2 kupillinen tillinkurkku (viipaletta)
- viiva suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keskeytä kulhoon munat; sekoita osterit ja anna seistä 5 minuutin ajan.
Yhdistä suuressa ruoan säilytyspussissa maissijauho, jauhot, 1 1/2 tl suolaa, Cajun-mausta ja 1 tl pippuria.
Ota osteri pahoinpitetystä munasta, anna ylimääräinen tippa pois ja heitä pussiin. Ravista, kunnes se on hyvin pinnoitettu. Toista jäljellä olevat osterit.
Paista ostereita erissä noin 3 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista paperipyyhkeistä valua varten.
Jaa 1 tela tai osa; levitä majoneesilla tai Louisiana-remoulade-kastikkeella. Järjestä telan pohjalle kerrosta silputtua salaattia, ostereita, tomaattiviipaleita ja viipaloituja tillin suolakurkkuja. Ripottele suolalla ja pippurilla.
Toista jäljellä olevien telojen, osterien ja täyteaineiden kanssa. Nauttia!
Saatat myös pitää
Paistettuja katkarapuja Po 'Boy -voileipiä
Paistetut osterit maissijauhoilla
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- cajun
- perhepäivällinen
