Helppo kermaresepti leivonnaisille ja jälkiruoille

sot / Getty Images

• Yhteensä: 20 minuuttia
• Prep: 5 minuuttia
• Cook: 15 minuuttia
• Saanto: Noin 2 kuppia (8-10 annosta)

16 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
139	kalorit
4g	rasva
21g	Hiilihydraatit
5g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Annokset: Noin 2 kuppia (8-10 annosta)
Annoksen koko
kalorit	139
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 4 g	5%
Tyydyttynyt rasva 2g	8%
Kolesteroli 95 mg	32%
Natrium 86 mg	4%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g	8%
Ruokavalokuitu 0g	0%
Proteiini 5g
Kalsium 69 mg	5%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tätä helppoa leivonnaiskermareseptiä voidaan käyttää täyttämään puolalainen Kremówka Papieska , puolalainen karpatka , serbia krempita , unkarilainen intialainen , napoleonit, kermapuffit , eclairsit ja muut leivonnaiset, jotka vaativat vaniljakastiketäytettä.

ainekset

• 2 kuppia maitoa
• 3/4 kupillista sokeria
• 1 tl vaniljaa
• Hyppysellinen suolaa
• 5 rkl maissitärkkelystä
• 6 isoa munankeltuaista

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kuumenna maito, sokeri, vanilja, suola, maissitärkkelys ja munankeltuaiset kiehuvassa kattilassa kiehuvaan sekoittaen jatkuvasti lankavispilä. Vähennä lämpöä hieman ja jatka keittämistä 1 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti puulusikalla päästäksesi kulmiin. Ota astia lämmöltä ja upota se jäävesihauteeseen tai, jos sinulla on palamia, suodata seulan läpi astiaan tai lämmönkestävään kulhoon, joka on asetettu jääveteen.

Jos et käytä leivonnaiskermaa kuumana, kuten puolalaisessa Kremówka Papieskassa, aseta muovikalvo arkki jäävesihauteessa jäähtyvän leivonnaisvoideen pinnalle ja laita muovikääretty pinta kerroksella jääkuutioita. Jään jääkuutiot paikoilleen, kunnes kerma jäähtyy. Peitä ja jäähdytä 3 vuorokautta. Käytä reseptin sanelemana.

Reseptin tunnisteet:

• Leivonnainen
• helppo leivonnaisvoide
• jälkiruoka
• itäeurooppalainen

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!