Kuusi syö / Ulyana Verbytska
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 1 piirakka (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 365 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 58g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakka (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 365 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 15% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 28% |
| Kolesteroli 131 mg | 44% |
| Natrium 344 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 58 g | 21% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 95 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tällä kirnupiikupiirakkalla on mahtava kirpeä maku kirnupiimästä ja hieman sitruunamehua ja kuori. Tämä on yllättävän helppo täyttö valmistaa, ja reseptissä voit käyttää jäädytettyä piirakkakuorta tai kotitekoista leivonnaista.
Tämä piirakka, jossa on sitruunavihjeitä täytteessä, on herkullinen vastavalmistetun kerman ja silputtujen sitruunan kuoren kanssa tai korista se suurella nukkalla jäädytettyä (sulatettua) kermavaahtoa.
ainekset
- 1 (9 tuuman) piirakkakuori (leivoton)
- 1 1/2 kuppia rakeistettua sokeria
- 1 rkl maissijauhoa
- 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 4 isoa munaa
- 3/4 kuppia kirnupiimää (täysrasvainen, ravisteltu hyvin)
- 4 rkl sulatettua voita
- 2 tl vaniljauutetta
- 2 tl sitruunamehua
- 1 tl sitruunan kuori (hienoksi raastettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Paista piirakkakuori osittain. Jos käytät pakattua piirakkaleipää tai pakastettua piirakkakuorta, tarkista pakkauksen ohjeet ajan ja lämpötilan suhteen. Jos käytät kotitekoista piirakkakuoren reseptiä tai sinulla ei ole ohjeita noudatettavaksi, lämmitä uuni lämpötilaan 450 F (230 C / Gas 8).
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Viivaa piirakkakuori pergamenttipaperilla tai kalvolla ja täytä noin kaksi kolmasosaa täynnä piirakoiden painoilla ja / tai kuivattuilla papuilla.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Paista 12 minuuttia.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Laske uunin lämpötila arvoon 400 F (200 C / Gas 6), poista piirakkakuori uunista ja poista varovasti piirakoiden painot ja folio tai paperi.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Palaa uuniin 3 minuutiksi tai vain, kunnes se alkaa näyttää väriä. Poista piirakka telineeseen ja alenna uunin lämpötila 350 F: seen (180 ° C / kaasu 4).
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Yhdistä kulhoon sokeri, maissijauho, jauhot ja suola. Sekoita hyvin.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Toisessa kulhossa vispilä munat kirnupiimän, sulatetun voin, vaniljan, sitruunamehun ja sitruunan kuorella.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Lisää kuivia aineosia kosteisiin aineosiin ja sekoita hyvin.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Kaada täyte paahdettuun kuoreen.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Vähennä lämpötila lämpötilaan 325 F (165 C / Gas 3) ja paista noin 25 minuuttia pidempään tai kunnes piirakan täyttö on asetettu. Sen pitäisi olla melko kiinteä keskellä, vähän juonittelua tai ei lainkaan.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Poista telineeseen jäähtyä. Jäähdytä ennen tarjoilua.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Tarjoa tuoretta kermavaahtoa tai jäädytettyä sulatettua kermavaahtoa. Ripottele tarvittaessa silppuja sitruunan kuorta.
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Nauttia!
Kuusi syö / Ulyana Verbytska
Kärki
- Voit käyttää leivontamatonta piirakkakuorta, mutta hyvällä, ei-märkällä pohjalla piirakkakuori tulee ensin paistaa osittain. Noudata piirakkakuoren ohjeita tai tee oma.
Reseptin tunnisteet:
- piirakka
- jälkiruoka
- eteläinen
- perhepäivällinen
