Diana Rattray
- Yhteensä: 22 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 3 tusinaa (36 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 72 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 8g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 tusinaa (36 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 72 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 5% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 8 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä helppokäyttöiset makaronit ovat hienoja herkkuja leipoakseen suklaanhimoa varten. Chewy kookoshiutaleet ja makea suklaa herättävät dekadentit evästeet alle 25 minuutissa. Tee suuremmat erät lahjoiksi tai säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa viikon ajan.
Kookospähkinä on erittäin ravintoaine tiheä hedelmä, joka sisältää runsaasti mangaania ja kuitua. Yhdistettynä tumman suklaan ja sen antioksidanttien kanssa ja nämä evästeet ovat terveellisiä herkkuja, hienoja kahvitaukoon.
Katso alla olevista muunnelmista ideoita näiden maukkaiden makaronien muuttamiseksi. Useimpien kaupallisten tiivistemaitojen tulisi myös olla gluteenittomia, mutta tarkista aina etiketit, jotta nämä makaronit sopivat ihmisille, joilla on vehnän intoleranssi tai herkkyys.
ainekset
- 1 (14 unssia) voi tiivistemaitoa (makeutettu)
- 3 unssia makeuttamatonta suklaata
- 1/4 tl suolaa
- 8 unssia silputtua kookospähkinää (makeutettu tai makeuttamaton)
- 1 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Vuoraa kaksi leivinkerrosta pergamenttipaperilla tai voitele ne hyvin margariinilla tai keittoaineella.
Sekoita makeutettu tiivistetty maito kaksoiskattilassa tai kattilassa erittäin alhaisella lämmöllä suklaan ja suolan kanssa.
Keitä sekoittaen usein, kunnes suklaa on sulanut ja seos on paksu. Kun olet valmis, poista se lämmöltä. Jos käytät kaksoiskattilaa, ota huomioon pohjassa olevan kattilan vesimäärä ja tarkista, että se kiehuu eikä kiehu.
Lisää kookospähkinä ja vanilja suklaaseokseen ja sekoita hyvin sekoittamiseksi.
Pudota pyöristetyllä ruokalusikalla valmistettujen evästeiden arkkien päälle, jättäen evästeiden väliin noin puoli - yksi tuuma tilaa.
Paista esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes evästeet ovat asetettu.
Poista suklaan kookospähkinämakaronit evästelevyistä lankatelineeseen jäähtyäksesi kokonaan.
Nauttia!
Lisäosat Macaroons-malleihisi
Tässä on muutamia ideoita lisätä muita aineosia ja makuja makarooneihisi:
- Rapeita kookospähkinä-pähkinämakaroneja: Lisää 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, cashewia tai manteleita suklaa-kookos-seokseen ennen paistamista. Korvaa pähkinäallergioilla auringonkukansiemenillä tai pepitasilla. Kookos-kuivatut hedelmämakaronit: Lisää 1/4 rusinoita, hienonnettuja aprikooseja tai pirsikkakirsikoita suklaa-kookos-seokseen ennen paistamista. Valkoisen kookospähkinän makaronit: Korvaa tumma suklaa samalla määrällä laadukkaita valkoisen suklaan siruja. Jatka reseptiä osoitetulla tavalla tai lisää pähkinöitä rapeaksi. Maapähkinä-kookos-makaronit: Käytä valkoista suklaata yllä esitetyn variaation ohjeiden mukaan, mutta lisää 1/4 kuppia paahdettuja suolattuja hienonnettuja maapähkinöitä suklaa-kookos-seokseen ennen paistamista. Punainen kookos-makaroni: käytä valkoista suklaata, lisää 1/4 kuppia kuivattuja kirsikoita tai karpaloita ja muutama tippa punaista ruokaväriä. Sekoita suklaa-kookosseokseen ennen paistamista. Jos haluat joulumakaronin, jaa seos kahteen kulhoon ja väri puoli punaisella ja puoli vihreällä. Pudota 1/2 tl kutakin värimäistä taikinaa vierekkäin leivinpelliin ja paina kevyesti märillä käsillä yhteen kokonaispuruiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
